Món tráng miệng

Bánh cupcake dâu với kem phô mai chanh vỏ chanh

Thời gian nấu: 90
Phần: 14

Đây là một thử nghiệm tuyệt vời! Bảy tuổi của tôi và tôi đã nướng những thứ này và đồng ý rằng chúng là những chiếc bánh cupcake ngon nhất. Đó là một hỗn hợp bánh dâu tây đơn giản với một chút nhiệt tình.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
14
Năng suất:
14 Cupcakes

Thành phần

Strawberry Puree:

  • 1 cốc dâu tây đông lạnh

  • 2 muỗng canh nước

  • 1 muỗng cà phê mật ong

  • muỗng cà phê vỏ chanh tươi

  • 1 muỗng canh đường trắng

Cupcake Batter:

  • 1 hộp hỗn hợp bánh dâu tây (như Betty Crocker)

  • 1 ly nước

  • 3 quả trứng

  • Chết dầu thực vật

  • Teaspoon Lemon Zest

Lemon Zest Cream Cheese Icing:

  • 1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm

  • Cup bơ không ướp muối ở nhiệt độ phòng

  • 2 cốc rây bánh kẹo 'đường

  • muỗng cà phê vani

  • muỗng cà phê nước chanh tươi

  • Teaspoon Lemon Zest

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Dòng 14 cốc cupcake với lót giấy.

  2. Để làm cho dâu tây xay nhuyễn, dâu đông đông lạnh trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi cắt đều. Thêm 2 muỗng canh nước, mật ong, 1/2 muỗng cà phê vỏ chanh và đường. Xay đến khi mịn.

  3. Đánh bại hỗn hợp bánh, 1 chén nước, trứng và dầu thực vật trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi được làm ẩm; Tăng tốc độ máy trộn lên trung bình và đánh trong 2 phút. Đánh bại vỏ chanh vào bột. Đổ đầy cốc cupcake chuẩn bị 2/3 đầy đủ. Thả một muỗng dâu tây nhuyễn vào trung tâm của mỗi phần của bột bánh cupcake.

  4. Nướng bánh cupcake trong lò nướng nóng trước cho đến khi vàng và ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ, 18 đến 22 phút. Một cây tăm được chèn gần trung tâm sẽ đi ra sạch. Để bánh cupcake nguội trong ít nhất 30 phút.

  5. Để làm kem, đặt kem phô mai và bơ vào một cái bát và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn. Trộn trong đường của bánh kẹo; Trộn trong chiết xuất vani, nước chanh và vỏ chanh. Làm lạnh đóng băng cho đến khi bánh cupcake đủ mát để sương giá. Frost làm mát cupcakes với đóng băng.

Ghi chú của Cook:

Tôi đặt đóng băng vào một túi nhựa có thể định cư lại hạng nặng và làm lạnh nó. Khi những chiếc bánh cupcake mát mẻ, tôi cắt một góc khỏi túi và phễu đóng băng lên bánh cupcake. Con trai tôi yêu phần này.

Khi chúng tôi mạ những chiếc bánh cupcake, chúng tôi đã sử dụng phần còn sót lại để phủ lên trên chúng. Nó làm cho những chiếc bánh cupcake dâu tây ngon nhất mà tôi từng nếm thử. Thưởng thức!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

392 Calo
20g Mập
51g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 14
Calo 392
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 26%
Chất béo bão hòa 8g 42%
Cholesterol 61mg 20%
Natri 291mg 13%
Tổng số carbohydrate 51g 19%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 37g
Protein 3G
Vitamin C 7mg 35%
Canxi 73mg 6%
Sắt 1mg 6%
Kali 75mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Philadelphia New York Cheesecake

Cheesecake cổ điển này đứng đầu với anh đào là một dịp đặc biệt sẽ phục vụ đám đông. Thời gian bổ sung: 5 giờ 25 phút Tổng thời gian: 5 giờ 25 phút Phục vụ: 16 Thành phần 1 cốc mật ong Maid graham...

Jeannes Chocolate Kiss Cookies

Công thức này là nhanh chóng và dễ thực hiện. Đó là một chiếc bánh quy trong mơ của người yêu sô cô la thực sự. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 1/2 tá Thành phần 1 cốc bơ 2 cốc đường trắng 2 quả trứng 2...

BlackBerry Cobbler với Blackberries đông lạnh

Cobbler blackberry dễ dàng và ngon tuyệt này bắt đầu với quả mâm xôi đông lạnh, vì vậy bạn có thể làm cho nó bất cứ lúc nào trong năm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ...

Bánh táo Đức

Bánh táo Đức là một chiếc bánh ẩm, dày, giữ tốt. Nó đã được gia đình yêu thích trong 20 năm. Phục vụ với một bụi đường của bánh kẹo hoặc đứng đầu với một loại kem phủ kem phô mai. Thời gian chuẩn bị...

Bánh cà rốt mật ong

Một sự thay thế tuyệt vời cho bánh bí ngô, có vị giống hệt nhau và không ai biết! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh...