Công thức kem dâu tây này sử dụng lòng đỏ trứng, kem, đường và dâu tây tươi để làm món tráng miệng đông lạnh tuyệt vời.
Thành phần
1 quả dâu tây tươi, Hulled
1 chén kem nặng, chia
cốc đường trắng
3 lòng đỏ trứng
3 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ
Hướng
Đặt dâu tây vào hộp đựng của máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ vào một cái bát lớn; để qua một bên.
Đun nóng 1 1/4 chén kem trong nồi trên lửa vừa cho đến khi nó bắt đầu bong bóng ở rìa chảo. Đánh trứng, lòng đỏ trứng, kem 1/4 cốc còn lại và xi -rô ngô cùng nhau trong một bát lớn. Dần dần đổ kem nóng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, đánh liên tục. Trả lại hỗn hợp vào nồi và đun nóng cho đến khi đủ dày để phủ lên mặt sau của một cái muỗng kim loại, khoảng 5 phút. Không cho phép hỗn hợp sôi. Lọc sữa trứng vào berry nhuyễn qua một cái rây; Trộn đều và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh.
Đổ đầy một nhà sản xuất kem với hỗn hợp, và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 390 | Calo |
| 25g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 390 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 31% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 184mg | 61% |
| Natri 34mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 61mg | 303% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 211mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một bánh pudding bánh mì ngon có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 3 quả trứng 1...
Chiếc bánh không nướng này rất phong phú, kem và thiết lập trong khoảng 1 giờ. Điều này làm cho khá nhiều chất làm đầy, vì vậy bạn có thể làm cho nó trong lớp vỏ bánh 10 inch, hoặc muỗng còn sót lại...
Peaches được nhồi với hỗn hợp Fig và Pine Nut, ngâm trong rượu, và đứng đầu với rượu brandy trước khi nướng. Tôi đã học được công thức tuyệt vời này từ một người phụ nữ Ý khi ở Ý và tôi không bao giờ...
Tốt hơn là có một số bản sao của công thức này trong tay khi bạn phục vụ chúng! Những chiếc bánh brownies ẩm, hương vị, ngon miệng này chỉ đơn giản là ra khỏi thế giới này, có thể là thiên đường. ...
Bạn có thể sử dụng rượu rum hoặc rượu brandy, nếu bạn thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh 9x5 inch Thành phần Bánh...