Công thức kem dâu tây này sử dụng lòng đỏ trứng, kem, đường và dâu tây tươi để làm món tráng miệng đông lạnh tuyệt vời.
Thành phần
1 quả dâu tây tươi, Hulled
1 chén kem nặng, chia
cốc đường trắng
3 lòng đỏ trứng
3 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ
Hướng
Đặt dâu tây vào hộp đựng của máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm; xay nhuyễn cho đến khi mịn. Đổ vào một cái bát lớn; để qua một bên.
Đun nóng 1 1/4 chén kem trong nồi trên lửa vừa cho đến khi nó bắt đầu bong bóng ở rìa chảo. Đánh trứng, lòng đỏ trứng, kem 1/4 cốc còn lại và xi -rô ngô cùng nhau trong một bát lớn. Dần dần đổ kem nóng vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, đánh liên tục. Trả lại hỗn hợp vào nồi và đun nóng cho đến khi đủ dày để phủ lên mặt sau của một cái muỗng kim loại, khoảng 5 phút. Không cho phép hỗn hợp sôi. Lọc sữa trứng vào berry nhuyễn qua một cái rây; Trộn đều và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh.
Đổ đầy một nhà sản xuất kem với hỗn hợp, và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 390 | Calo |
| 25g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 390 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 31% |
| Chất béo bão hòa 15g | 73% |
| Cholesterol 184mg | 61% |
| Natri 34mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 61mg | 303% |
| Canxi 67mg | 5% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 211mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh rất ngon cho Giáng sinh. Đừng tăng gấp đôi công thức này. Bạn không cần phải già đi chiếc bánh này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 8...
Hơi lành mạnh hơn một sundae kem, hoàn toàn thuần chay và dễ làm chỉ với một lò vi sóng, một cái nĩa và một vài bát thủy tinh nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10...
Một bánh tart độc đáo, và rất ngon, bánh cà phê được làm bằng quả mơ tươi, và rắc quế và đường. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng thìa muối 2 muỗng cà phê bột nở 6...
Đây là một món salad nếm tuyệt vời mà tôi thích làm một lần một năm: khi quả việt quất trong mùa. Đó là điều duy nhất tôi làm với quả việt quất, vì chúng đắt tiền. Một món salad đẹp! Đây là một món...
Chiếc bánh này rất giống một chiếc bánh hồ đào không có hạt. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 2 quả trứng cốc đường trắng 1 cốc bơ, tan chảy tách xi -rô ngô sẫm cốc yến mạch...