Tôi luôn luôn tìm kiếm những thứ dễ dàng và ngon miệng để làm cho bữa sáng, một mặt, tương đối tốt cho sức khỏe và tốt cho bạn, trong khi mặt khác, không quá tốt cho bạn. Tôi nghĩ rằng những điều này thực sự phù hợp với hóa đơn. Chúng thường được làm bằng bảo quản dâu tây, nhưng ở đây chúng tôi đang sử dụng dâu tây tươi cho một cách tiếp cận nhẹ hơn và ít đường thấp hơn. Để có kết quả tốt nhất, làm lạnh trước khi phục vụ.
Thành phần
1 pound dâu tây tươi
chanh, nước ép
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê bột ngô
1 cốc yến mạch cổ xưa
cốc bột mì đa dụng
cốc bột mì nguyên chất
Cup Đóng gói đường màu nâu nhạt
muỗng cà phê muối kosher
Teaspoon Ground Gừng
8 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Bơ một món nướng 9x12 inch.
Hủy bỏ các ngọn màu xanh lá cây từ dâu tây bằng đầu của con dao nhỏ, sắc nhọn hoặc người đi dâu. Đặt các quả mọng cắt xuống trên một bề mặt làm việc và cắt làm đôi. Cắt từng nửa theo chiều dọc 3 đến 5 lần trước khi quay và cắt ngang trong một con xúc xắc đẹp, đồng đều.
Kết hợp dâu tây thái hạt lựu, nước chanh, đường và bột ngô trong một bát trộn và khuấy cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng và bột ngô biến mất. Đặt sang một bên cho đến khi cần thiết.
Kết hợp yến mạch, bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, đường nâu, muối và gừng trong một bát trộn. Đổ bơ tan chảy và khuấy kỹ cho đến khi các thành phần khô được phủ đều.
Chuyển 60% hỗn hợp bột yến mạch vào đĩa nướng đã chuẩn bị và trải thành một lớp chẵn. Nhấn hỗn hợp xuống với mặt sau của muỗng hoặc thìa để nén nhẹ.
Đặt dâu tây lên trên bằng một cái muỗng có rãnh. Không nhấn xuống. Dự trữ bất kỳ nước ép tích lũy trong bát. Trên cùng với hỗn hợp bột yến mạch còn lại và ấn nhẹ với mặt sau của thìa hoặc thìa. Rưới nước ép đặt trước trên đầu.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng, khoảng 45 phút. Nhấn từ trên xuống bằng thìa để nén nhẹ. Để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ. Cắt vào thanh và phục vụ.
Bếp trưởng John
Ghi chú của đầu bếp:
Bạn có thể sử dụng tất cả một loại bột thay vì sử dụng cả lúa mì và nguyên hạt.
Chúng có thể được làm trong một món nướng hoặc bánh nướng 8x8 inch cho một thanh dày hơn. Vì điều này sẽ dẫn đến một lớp dày hơn, nó có thể cần thêm một vài phút thời gian nướng.
Nếu bạn muốn làm cho những món tráng miệng hơn, Top với Icing.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 299 | Calo |
| 13g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 299 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 38% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 128mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 34mg | 171% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 205mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi sử dụng táo Granny Smith trong công thức Milopita này, nhưng nếu bạn có một quả táo yêu thích, bạn thích làm bánh, hãy sử dụng nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ...
Kinh tế và dễ dàng để làm các thanh berry. Trẻ em yêu chúng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại quả mọng nào bạn thích; Chúng tôi đã sử dụng quả mâm xôi trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Một sự pha trộn lãng mạn tuyệt vời của hai mục yêu thích - tiramisu và trái cây trifle! Sử dụng bất kỳ hỗn hợp trái cây bạn thích - gia đình chúng tôi thích sự kết hợp này và chúng tôi sử dụng trái...
Bánh mâm xôi này làm cho một món tráng miệng khá cho bất kỳ dịp đặc biệt nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn...
Bánh bánh xoáy quế tuyệt đẹp này sử dụng kem chua để giữ ẩm. Một người bạn của tôi đã cho tôi công thức này nhiều năm trước. Điều này cũng có thể được làm thành những chiếc bánh nhỏ có thể được đông...