Món tráng miệng

Món tráng miệng meringue đại hoàng dâu tây

Thời gian nấu: 175
Phần: 10

Một sự thay đổi tốt đẹp từ bánh rhubarb của Strawberry.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 55 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
1 món 9x13 inch

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 cốc bơ lạnh

  • 2 cốc đường trắng

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 6 lòng đỏ trứng

  • 1 chén kem nặng

  • 5 chén đại hoàng cắt lát mỏng

  • 2 cốc dâu tây thái lát mỏng

  • 6 lòng trắng trứng

  • Teaspoon Cream of Tartar

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch. Cùng nhau 2 chén bột và 2 muỗng đường trong một cái bát; Sử dụng máy cắt bánh ngọt để cắt bơ vào hỗn hợp bột cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Nhấn lớp vỏ vào phía dưới và lên hai bên của món nướng đã chuẩn bị.

  2. Nướng lớp vỏ trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 20 phút.

  3. Trộn 2 cốc đường, 1/3 chén bột, muối, lòng đỏ trứng và kem trong một bát lớn cho đến khi kết hợp tốt; Khuấy trong đại hoàng và dâu tây. Đổ đầy vào lớp vỏ nướng.

  4. Quay trở lại lò nướng và nướng cho đến khi làm đầy được đặt, thêm 50 đến 60 phút.

  5. Trong khi đó, đặt lòng trắng trứng và kem cao răng vào một bát trộn lớn, và đánh bằng một máy trộn điện với tốc độ cao trung bình cho đến khi lòng trắng tạo thành các đỉnh mềm; Dần dần đánh trong 3/4 chén đường cho đến khi hỗn hợp tạo thành các đỉnh bóng, cứng; Đánh trong chiết xuất vani. Lấy món tráng miệng ra khỏi lò, và trên cùng với meringue, xoáy và nâng thìa của bạn để tạo ra các đỉnh và xoáy trang trí. Quay trở lại lò nướng, và nướng cho đến khi meringue có màu nâu vàng nhạt, khoảng 15 phút nữa. Làm mát bánh đến nhiệt độ phòng, sau đó thư giãn để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

640 Calo
30g Mập
86g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 640
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 39%
Chất béo bão hòa 18g 91%
Cholesterol 204mg 68%
Natri 414mg 18%
Tổng số carbohydrate 86g 31%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 60g
Protein 8g
Vitamin C 25mg 123%
Canxi 98mg số 8%
Sắt 2mg 11%
Kali 351mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Lò vi sóng

Tôi đã sử dụng điều này trong nhiều năm và nó rất tốt; Dễ dàng hơn nhiều so với phương pháp truyền thống và thị hiếu cũng tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Kẹo rùa Giáng sinh

Kẹo rùa ngon được làm bằng quả hồ đào, caramel và sô cô la tan chảy. Dễ dàng thực hiện và đóng gói vào túi giấy bóng kính nhỏ hoặc lọ cho quà tặng Giáng sinh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...

Bánh hồ đào dứa

Bánh hồ đào dứa này xuất hiện cực kỳ ẩm ướt và ngon lành và là một cái búng tay lên. Nó đặc biệt tốt khi phủ kem phủ kem phô mai. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45...

Người chiến thắng bánh dừa Hawaii không sữa

Bánh mochi Hawaii không sữa. Yum! Chúng tôi yêu thích hương vị Hawaii địa phương này! Tùy chỉnh được làm bởi người cha tuyệt vời của tôi cho dị ứng sữa của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Bấm dính ngày pudding

Món tráng miệng phong phú, ngon miệng và sang trọng này là một món ăn thoải mái tuyệt vời vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 15 phút...