Stroopwafels Hà Lan là bánh quy bánh quế mỏng chứa đầy caramel. Chúng phổ biến với mọi người thuộc mọi quốc tịch, vì vậy tôi đã dịch công thức Hà Lan này sang tiếng Anh.
Thành phần
Bánh quy:
4 cốc bột mì đa dụng
1 cốc bơ, tan chảy
cốc đường trắng
cốc sữa ấm
1 trứng lớn
2 (.25 ounce) phong bì men khô hoạt động
Nấu ăn
Đổ đầy:
1 cốc mật đường
1 cốc đường nâu đóng gói
Cup bơ không ướp muối
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Hướng
Bắt đầu bánh quy: Trộn bột, bơ tan chảy, đường, sữa ấm, trứng và men với nhau trong một bát lớn. Khi bột trở nên quá cứng để khuấy, rẽ ra một bề mặt bột và nhào bằng tay trong vài phút. Đặt sang một bên để tăng trong 45 phút.
Làm cho chất làm đầy: Điện nhiệt, đường nâu, bơ và quế trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi ấm. Khuấy để pha trộn và đặt sang một bên.
Làm nóng trước một loại sắt pizzelle theo hướng dẫn của nhà sản xuất và xịt bằng bình xịt nấu ăn.
Hoàn thành các cookie: Nhanh trong một thời gian ngắn, sau đó chia thành mười hai miếng. Cuộn mỗi mảnh thành một quả bóng 2 inch. Nhấn một quả bóng tại một thời điểm ở trung tâm của sắt pizzelle đã làm nóng trước. Đóng bàn ủi và nấu cho đến khi vàng nâu, 1 1/2 đến 3 phút. Lấy ra khỏi bàn ủi và cẩn thận cắt bánh quy ấm ở một nửa theo chiều ngang bằng một con dao răng cưa. Trải đầy ở bên trong và bánh sandwich hai nửa trở lại với nhau. Lặp lại để nấu và đổ đầy bánh quy còn lại.
Mẹo công thức
Đừng chờ đợi quá lâu để chia cookie trong bước 4, nếu không chúng sẽ bị hỏng. Nếu bạn không thể chia chúng vì chúng quá mỏng, hãy bánh sandwich làm đầy giữa hai cookie.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 622 | Calo |
| 23g | Mập |
| 100g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 622 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 14g | 72% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 190mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 100g | 36% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 59g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 128mg | 10% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 722mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ chồng tôi sử dụng công thức này vào mỗi mùa lễ để nướng bánh quy với bọn trẻ. Tôi không phải là một người bánh quy đường, nhưng những thứ này có hương vị tuyệt vời và giữ được hình thành rất tốt...
Gần đây, tôi được yêu cầu nướng cho một đám cưới và hỏi liệu tôi có thể làm món tráng miệng này không. Tôi đã rất phấn khích khi tôi nhận ra đây là một công thức mà tôi đã tìm kiếm, nhưng chưa bao...
Những quả lê luộc ăn kèm với một vinaigrette rượu vang đỏ. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 quả lê luộc...
Đây là một biến thể độc đáo, có khả năng gây nghiện cao của 'món ăn giòn sô cô la truyền thống'. Bạn có thể làm điều này 2 cách: trộn các chip sô cô la vào gạo để có sô cô la trong suốt, hoặc...
Công thức cookie mincemeat này đã được bà cố của tôi truyền lại cho tôi. Nếu bạn thích bánh nướng băm Giáng sinh, bạn sẽ thích những chiếc bánh quy này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10...