Món tráng miệng

Stroopwafels

Thời gian nấu: 115
Phần: 12

Stroopwafels Hà Lan là bánh quy bánh quế mỏng chứa đầy caramel. Chúng phổ biến với mọi người thuộc mọi quốc tịch, vì vậy tôi đã dịch công thức Hà Lan này sang tiếng Anh.

Thời gian chuẩn bị:
45 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 55 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
1 tá

Thành phần

Bánh quy:

  • 4 cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc bơ, tan chảy

  • cốc đường trắng

  • cốc sữa ấm

  • 1 trứng lớn

  • 2 (.25 ounce) phong bì men khô hoạt động

  • Nấu ăn

Đổ đầy:

  • 1 cốc mật đường

  • 1 cốc đường nâu đóng gói

  • Cup bơ không ướp muối

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

Hướng

  1. Bắt đầu bánh quy: Trộn bột, bơ tan chảy, đường, sữa ấm, trứng và men với nhau trong một bát lớn. Khi bột trở nên quá cứng để khuấy, rẽ ra một bề mặt bột và nhào bằng tay trong vài phút. Đặt sang một bên để tăng trong 45 phút.

  2. Làm cho chất làm đầy: Điện nhiệt, đường nâu, bơ và quế trong một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi ấm. Khuấy để pha trộn và đặt sang một bên.

  3. Làm nóng trước một loại sắt pizzelle theo hướng dẫn của nhà sản xuất và xịt bằng bình xịt nấu ăn.

  4. Hoàn thành các cookie: Nhanh trong một thời gian ngắn, sau đó chia thành mười hai miếng. Cuộn mỗi mảnh thành một quả bóng 2 inch. Nhấn một quả bóng tại một thời điểm ở trung tâm của sắt pizzelle đã làm nóng trước. Đóng bàn ủi và nấu cho đến khi vàng nâu, 1 1/2 đến 3 phút. Lấy ra khỏi bàn ủi và cẩn thận cắt bánh quy ấm ở một nửa theo chiều ngang bằng một con dao răng cưa. Trải đầy ở bên trong và bánh sandwich hai nửa trở lại với nhau. Lặp lại để nấu và đổ đầy bánh quy còn lại.

Mẹo công thức

Đừng chờ đợi quá lâu để chia cookie trong bước 4, nếu không chúng sẽ bị hỏng. Nếu bạn không thể chia chúng vì chúng quá mỏng, hãy bánh sandwich làm đầy giữa hai cookie.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

622 Calo
23g Mập
100g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 622
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 14g 72%
Cholesterol 75mg 25%
Natri 190mg số 8%
Tổng số carbohydrate 100g 36%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 59g
Protein 6g
Canxi 128mg 10%
Sắt 4mg 24%
Kali 722mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Biểu đồ Bánh quy dừa yến mạch

Bà tôi thường luôn làm những chiếc bánh quy bột yến mạch có gạo krispies và dừa khi chúng tôi đến thăm. Chúng là bánh quy bột yến mạch tốt nhất bạn từng ăn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Hạnh nhân Jell-O với Lychee

Ánh sáng và sảng khoái! Cũng rất đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 ly nước 2 (.25 ounce) Gói bột gelatin không có hương...

Ngón tay phụ nữ tự làm

Công thức này cho Ladyfingers rất dễ làm với chỉ 4 thành phần. Để làm cho sô cô la Ladyfingers, thay thế 3/4 cốc bột mì đa dụng cộng với 2 muỗng canh bột ca cao cho bột mì đa dụng. Thời gian chuẩn...

Kẹo Marzipan

Công thức kẹo Marzipan này có thể là một bìa tuyệt vời cho một chiếc bánh hoặc cắt thành hình dạng thú vị để trang trí bánh và bánh quy. Bạn sẽ cần một chút phủ sương để dán Marzipan vào bánh quy...

Pudding chuối chưa nấu chín

Bánh pudding chuối dễ dàng này với kem chua, hỗn hợp bánh pudding vani, chuối, sữa và topping đánh bông đã sẵn sàng trong 10 phút. Nếu không phục vụ ngay lập tức, đậy nắp và làm lạnh cho đến khi sẵn...