Với công thức dễ thực hiện này, vỏ cam và chanh trở thành một thanh lịch-nhưng vẫn còn một chút bánh răng-bánh kẹo đường.
Thành phần
6 vỏ chanh, cắt thành dải 1/4 inch
4 vỏ màu cam, cắt thành dải 1/4 inch
2 cốc đường trắng
1 ly nước
Cup đường trắng để trang trí
Hướng
Đặt vỏ chanh và cam vào chảo lớn và phủ nước. Đun sôi với lửa lớn. Đun sôi trong 20 phút, để ráo nước và đặt sang một bên.
Trong nồi vừa, kết hợp 2 cốc đường và 1 cốc nước. Đun sôi và nấu cho đến khi hỗn hợp đạt đến giai đoạn ren, 230 độ F (108 độ C) trên nhiệt kế kẹo, hoặc một lượng nhỏ rơi xuống nước lạnh tạo thành một sợi mềm. Khuấy trong vỏ, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 5 phút, khuấy thường xuyên. Làm khô hạn.
Cuộn các mảnh vỏ, một vài lần, trong đường còn lại. Để khô trên giá dây vài giờ. Đựng trong bao bì kín khí.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 154 | Calo |
| 40g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 154 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 1mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 39g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 8mg | 1% |
| Kali 10mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Kem mascarpone được sử dụng trong rất nhiều món tráng miệng truyền thống của Ý, chẳng hạn như Tiramisu, hoặc nó được phục vụ bên cạnh một lát Panettone vào thời điểm Giáng sinh. Hãy thử nó trong...
Tôi không biết đây là một món ăn trong khu vực hay những gì ... nhưng không ai nói chuyện dường như đã từng nghe về nó ngoại trừ những người trong gia đình tôi ... và hầu hết mọi người hành động như...
Thời gian chuẩn bị là rất tối thiểu cho sự sụp đổ của trái cây này, và sẽ không có nhiều nỗ lực để dọn dẹp sau khi bạn đưa nó vào lò nướng. Và nó là một món tráng miệng rất ngon cho hầu hết mọi dịp. ...
Tôi đã thấy công thức nấu ăn cho bánh thỏ, nhưng không có công thức nấu ăn nào được làm mà không có dừa. Vì vậy, tôi đã đặt vòng quay mới vào một truyền thống cũ và bắt đầu một truyền thống mới về...
Đây là những chiếc bánh quy bơ đậu phộng yêu thích của tôi trong Giáng sinh! Tôi đã nướng gần hơn 300 làm quà tặng cho bạn bè của tôi. Họ yêu họ rất nhiều và yêu cầu một encore! Tôi đã làm chúng...