Món tráng miệng

Bánh bột ngô ngọt ngào theo phong cách Brazil

Thời gian nấu: 40
Phần: 8

Rất dễ dàng và nhanh chóng để làm từ đầu và khỏe mạnh, quá. Ở Brazil, chiếc bánh này được yêu thích dọc theo một tách cà phê cho bữa sáng. Nó rất giống nhau về kết cấu với bánh mì bột ngô, nhưng chỉ đây là một chiếc bánh ngọt. Khuấy hạt hoặc quả óc chó yêu thích của bạn vào bột pha trộn trước khi đổ vào chảo, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
40 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 bánh tròn 10 inch

Thành phần

  • 2 chén ngô

  • 1 cốc đường trắng

  • 1 cốc sữa

  • 1 chén nước cốt dừa

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 3 quả trứng

  • Chết dầu thực vật

  • 1 muỗng cà phê bột nở

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 340 độ F (170 độ C). Mỡ và bột một chảo bánh tròn 10 inch.

  2. Trộn bột ngô, đường, sữa, nước cốt dừa, bột mì, trứng và dầu thực vật trong máy xay cho đến khi mịn; Thêm bột nở và pha trộn để tích hợp. Đổ hỗn hợp ngô vào chảo bánh đã chuẩn bị.

  3. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 30 đến 40 phút.

Ghi chú của Cook:

Tôi sử dụng dầu dừa nhưng, cho hương vị trung tính, sử dụng dầu canola.

Ở Brazil, mọi người thường trộn một nhúm hạt cây thì là vào bột. Đây là cách mẹ tôi làm cho nó. Thay vào đó, tôi sử dụng quả óc chó, chỉ vì tôi thêm quả óc chó vào mọi thứ.

Đường nâu và đường trắng có thể được sử dụng thay thế cho nhau trong công thức này, để có vị thích.

Bạn có thể sử dụng 2 cốc sữa thông thường, nếu bạn không thích nước cốt dừa, trong trường hợp đó, lượng dầu nên được tăng lên 1 cốc đầy đủ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

508 Calo
18g Mập
79g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 508
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 8g 39%
Cholesterol 72mg 24%
Natri 106mg 5%
Tổng số carbohydrate 79g 29%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 40g
Protein 8g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 88mg 7%
Sắt 4mg 20%
Kali 203mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh nho khô đơn giản

Công thức bánh nho khô này rất dễ làm nhưng thậm chí dễ ăn hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 2 (9...

Oliebollen (bánh rán Hà Lan)

Oliebollen là bánh ngọt của Hà Lan tương tự như bánh rán. Những món chiên giòn này thường chứa đầy nho khô và phủ đường bột. Một số biến thể hiện đại được phục vụ với berry làm đầy, nhưng đây là một...

Bánh nâu pound pound ii

Tôi đã làm chiếc bánh này nhiều lần - đó là một trong những mục yêu thích của tôi! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 16...

Bánh khoai tây trắng

Đây là một cách độc đáo để sử dụng một trong những loại rau linh hoạt nhất của chúng tôi, khoai tây. Phục vụ: 16 Năng suất: 2 chiếc bánh Thành phần 2 khoai tây - bóc vỏ, luộc và nghiền cốc bơ 1 chén...

Không khí rán nhồi đào

Một hỗn hợp bơ của bột yến mạch được nhồi vào đào và chiên không khí cho đến khi vàng nâu và giòn. Một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 7...