Món tráng miệng

Máy tính bảng Scotland ngọt ngào

Thời gian nấu: 90
Phần: 24

Một bánh kẹo bắt nguồn từ Scotland. Nó giống với fudge. Nó lưu trữ rất tốt trong một thùng chứa kín.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 phần ăn

Thành phần

  • 5 cốc đường trắng

  • Cốc sữa

  • 1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không

  • 7 muỗng bơ, xắt nhỏ

Hướng

  1. Mỡ và xếp một tấm nướng với giấy da.

  2. Kết hợp đường và sữa trong một chảo thép không gỉ lớn; khuấy đều. Thêm sữa đặc và bơ ngọt; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp chuyển màu rám nắng sâu và được làm dày, khoảng 10 phút. Đun nóng đến 240 độ F (115 độ C) hoặc cho đến khi một lượng nhỏ hỗn hợp rơi vào nước lạnh tạo thành một quả bóng mềm làm phẳng khi lấy ra khỏi nước và đặt trên bề mặt phẳng.

  3. Hỗn hợp khuấy mạnh mẽ, cạo các mặt xuống và trộn đều. Đổ hỗn hợp vào tấm nướng đã chuẩn bị. Để nguội ở nhiệt độ phòng cho đến khi đặt, 1 đến 3 giờ. Cắt thành hình vuông nhỏ hoặc "máy tính bảng".

Ghi chú của Cook:

Nó sẽ được đặt tương đối nhanh (1 giờ) nhưng sẽ giữ lại rất nhiều nhiệt tiềm ẩn cho đến ít nhất 3 giờ sau khi nó được thực hiện. Do đó, hãy rất cẩn thận khi thử máy tính bảng trước khi trời lạnh hoàn toàn vì bạn có thể bị lưỡi bị cháy.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

247 Calo
5g Mập
51g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 247
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 48mg 2%
Tổng số carbohydrate 51g 19%
Tổng số đường 51g
Protein 2g
Vitamin C 0mg 2%
Canxi 57mg 4%
Kali 74mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sô cô la frosted Marble Cheesecake

Bánh pho mát bằng đá cẩm thạch với lớp vỏ sô cô la và kem chua sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất...

Bánh cupcake nhện gia vị

Cupcakes Halloween ngon miệng để chết! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá bánh cupcake Thành phần Bánh...

Bánh quy sô cô la tốt nhất

Công thức này có vị giống như của bà Field. Khi tôi làm cho họ, nó không mất nhiều thời gian để chồng tôi và ba cậu con trai biến mất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...

Bánh bao táo III

Một công thức hoàn toàn đơn giản cho bánh bao táo nướng trong nước sốt quế. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 bánh bao Thành phần 1 công...

Bánh quy đường hoa oải hương tốt nhất từng có

Đây là những chiếc bánh quy ruy băng hoa oải hương tuyệt vời mà mọi người đều yêu thích. Ồ, bạn đang mang thai, hay bạn không cảm thấy khỏe? Chà, những chiếc bánh quy này đã được bạn bè và gia đình...