Một bánh kẹo bắt nguồn từ Scotland. Nó giống với fudge. Nó lưu trữ rất tốt trong một thùng chứa kín.
Thành phần
5 cốc đường trắng
Cốc sữa
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
7 muỗng bơ, xắt nhỏ
Hướng
Mỡ và xếp một tấm nướng với giấy da.
Kết hợp đường và sữa trong một chảo thép không gỉ lớn; khuấy đều. Thêm sữa đặc và bơ ngọt; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi hỗn hợp chuyển màu rám nắng sâu và được làm dày, khoảng 10 phút. Đun nóng đến 240 độ F (115 độ C) hoặc cho đến khi một lượng nhỏ hỗn hợp rơi vào nước lạnh tạo thành một quả bóng mềm làm phẳng khi lấy ra khỏi nước và đặt trên bề mặt phẳng.
Hỗn hợp khuấy mạnh mẽ, cạo các mặt xuống và trộn đều. Đổ hỗn hợp vào tấm nướng đã chuẩn bị. Để nguội ở nhiệt độ phòng cho đến khi đặt, 1 đến 3 giờ. Cắt thành hình vuông nhỏ hoặc "máy tính bảng".
Ghi chú của Cook:
Nó sẽ được đặt tương đối nhanh (1 giờ) nhưng sẽ giữ lại rất nhiều nhiệt tiềm ẩn cho đến ít nhất 3 giờ sau khi nó được thực hiện. Do đó, hãy rất cẩn thận khi thử máy tính bảng trước khi trời lạnh hoàn toàn vì bạn có thể bị lưỡi bị cháy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 247 | Calo |
| 5g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 247 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 48mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 19% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Kali 74mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Ánh sáng và mịn không nướng bánh pho mát với hương vị bất ngờ của dâu tây. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ 30 phút Tổng thời gian: 4 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 1 bánh pho mát...
Cookies kỳ nghỉ của Sardinian. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 60 Năng suất: 60 cookie Thành phần 8 ounce nước cam...
Bố tôi thường làm bánh bao đào tốt nhất. Một số người làm chúng với một bột bánh mì. Bố tôi đã làm cho ông với một bột khoai tây. Đào được bọc trong bột và rơi xuống nước sôi để nấu. Khi chúng được...
Món tráng miệng ngon tuyệt mà cả gia đình có thể thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần...
Đây là một chiếc bánh bơ cơ bản; Một chút khó khăn nhất là tìm một hộp bánh để vừa trong nồi chiên không khí. Tôi đã đi với một hộp thiếc, hoạt động rất tốt và làm cho nó nấu nhanh hơn nữa. Đầu với...