Brownies sô cô la fudgy với một vòng xoáy ngon của tahini ngọt ngào. Những chiếc bánh brownies này rất phong phú và ngon miệng và hoàn hảo với một muỗng kem. Để có kết quả tốt nhất, hãy làm lạnh trong tủ lạnh trước khi cắt.
Thành phần
Tahini đứng đầu:
1 cốc tahini
Cup sữa chua Hy Lạp
cốc đường trắng
1 quả trứng
2 muỗng sữa
Brownies:
1 cốc bơ không ướp muối, tan chảy
1 cốc đường trắng
3 quả trứng
1 cốc bột mì đa dụng
cốc bột ca cao không đường
Teaspoon Ground Cinnamon
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch.
Kết hợp tahini, sữa chua, đường, trứng và sữa trong một bát vừa; Trộn cho đến khi mịn.
Kết hợp bơ tan chảy và đường trong một cái bát và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Đánh trứng mỗi lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.
Kết hợp bột mì, bột ca cao, quế, bột nở và muối trong một bát. Nhẹ nhàng trộn vào hỗn hợp bơ cho đến khi bột dày và mịn.
Hủy bỏ 1 chén bột và đặt sang một bên. Trải bột còn lại vào chảo nướng đã chuẩn bị. Đổ hỗn hợp tahini lên trên và trải đều đến các cạnh của chảo. Thả những muỗng cà phê nhỏ của bột dành riêng cho hỗn hợp tahini. Nhẹ nhàng xoay một con dao qua lớp tahini để tạo hiệu ứng cẩm thạch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một xiên được chèn vào trung tâm gần như sạch sẽ, 35 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò và làm mát hoàn toàn trước khi cắt thành hình vuông.
Ghi chú của Cook:
Brownies có kết cấu tốt nhất khi chúng được nướng nhẹ. Lấy ra khỏi lò khi người thử nghiệm của bạn gần như sạch; Một số mảnh vụn còn lại trên người thử là lý tưởng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 351 | Calo |
| 22g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 351 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 29% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 96mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 7g | |
| Canxi 92mg | 7% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 157mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh táo dày đặc và ẩm, gần giống như một chiếc bánh cà rốt được làm bằng táo, có thể được phục vụ như món tráng miệng, brunch hoặc cà phê buổi sáng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Khi tôi nghĩ về Baklava, tôi nghĩ về bánh ngọt, giòn và xi-rô chanh mật ong dính với các loại hạt giòn. Những thanh bánh pho mát này đánh tất cả những ghi chú đó và nhiều hơn nữa! Các loại thuốc pho...
Sử dụng món tráng miệng trái cây nhanh chóng này cho khách một lần và bạn sẽ phát cuồng về việc họ yêu thích nó nhiều như thế nào. Dễ dàng và lành mạnh, quế khen ngợi đại hoàng. Phục vụ nhiệt tình...
Một chiếc bánh ẩm và hạt dẻ giữ và đóng băng tốt. Sương giá với sự lựa chọn của bạn về sương giá. Một số gợi ý là: kem phủ kem phô mai, kem đánh bông hoặc bơ trắng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Công thức brownie này làm cho những chiếc bánh brownies phong phú, mờ nhạt luôn luôn thành công. Họ đứng đầu với phủ sô cô la tự làm để làm cho những chiếc bánh brownies tốt nhất từ trước đến nay...