Thưởng thức bánh pho mát vani ngon nhất có vị rất gần với phiên bản của nhà máy Cheesecake. Nó là cực kỳ ngon! Công thức này cần có thời gian để làm và tốt nhất sau khi nó được đặt trong tủ lạnh trong 2 đến 3 ngày.
Thành phần
2 Đậu vani Madagascar
Vỏ trái đất:
1 cốc graham cracker crumbs (như keebler)
Bơ, tan chảy
cốc đường trắng
Bánh pho mát:
2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm
1 (8 ounce) Kem chua
1 chén đường trắng
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng bơ, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Mousse sô cô la trắng:
2 cốc kem đánh bông nặng
cốc bánh kẹo của cốc
2 (4 ounce) thanh sô cô la nướng trắng, băm nhỏ
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
Vanilla Bean Whipped Cream:
1 cốc kem đánh bông nặng
1 muỗng canh bánh kẹo 'đường
Hướng
Chia 1 hạt vani theo chiều dọc với đầu của một con dao sắc. Giữ vỏ mở, cạo hạt từ mỗi nửa bằng mặt phẳng của con dao của bạn; Đặt trong một cái bát. Lặp lại với đậu vani thứ hai, đặt hạt vào một bát riêng.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trộn vụn graham cracker, bơ tan chảy và 1/4 đường trắng với nhau trong một cái bát. Nhấn qua phía dưới và lên các cạnh của chảo lò xo 9 inch.
Kết hợp 2 gói phô mai kem, kem chua, 1 cốc đường trắng và bột ngô trong một bát lớn; Trộn cho đến khi đường hòa tan. Thêm hạt từ 1 hạt vani, bơ mềm và chiết xuất vani; xay đến khi mịn. Đổ qua lớp vỏ graham cracker.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi trên cùng là màu rám nắng, 30 đến 35 phút; Đặt sang một bên để nguội.
Đánh bại 2 cốc kem nặng trong một bát ướp lạnh với máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Thêm 1/4 đường của bánh kẹo, 1 muỗng cùng một lúc, đánh cho đến khi kem cứng. Đặt trong tủ lạnh.
Làm tan chảy sô cô la trắng ở trên một nồi hơi kép trên nước sôi, khuấy thường xuyên và cạo xuống hai bên bằng thìa cao su để tránh bị cháy sém. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, khoảng 5 phút.
Đánh 1 gói kem phô mai với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Đánh trong sô cô la trắng cho đến khi mịn. Gấp trong kem đánh bông. Trải lên lớp vỏ được làm mát. Làm lạnh trong 1 đến 2 giờ.
Đánh bại 1 cốc kem nặng trong một bát ướp lạnh với máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Đánh trong hạt từ hạt vani thứ hai và 1/2 muỗng canh đường cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Trải lên bánh pho mát. Che và làm lạnh cho đến khi công ty, ít nhất 6 giờ đến qua đêm.
Lời khuyên
Bạn có thể làm lớp vỏ graham cracker của riêng bạn nhưng tôi thích mua hỗn hợp keebler, và bạn nhận được nhiều lớp vỏ từ hộp. Tôi cũng mua hạt vani của mình trực tuyến vì chúng có giá khoảng 8 đến 10 đô la tại cửa hàng chỉ bằng hai. Vì vậy, nếu bạn thích công thức và bạn muốn làm cho nó nhiều hơn một lần tôi khuyên bạn nên lấy đậu trực tuyến.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này xuất hiện trên tạp chí. Chất làm đầy bánh pho mát đã được sửa đổi để sử dụng hạt đậu vani thay cho chiết xuất vani.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1128 | Calo |
| 89g | Mập |
| 75g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 1128 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 89g | 114% |
| Chất béo bão hòa 55g | 276% |
| Cholesterol 261mg | 87% |
| Natri 478mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 75g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 61g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 221mg | 17% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 311mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh sô cô la Đức ngoạn mục làm từ đầu, sử dụng bột bánh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - Lớp inch Thành phần cốc...
Công thức brownie dễ dàng này là tuyệt vời bởi vì nó sử dụng những thứ bạn có thể đã có trong tay. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24...
Công thức cá nhân ... cách tôi làm nó ở Úc. Apple Crumble Pie với dừa và yến mạch cuộn. Cắt và phục vụ với sữa trứng nóng hoặc lạnh! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời...
Những món ngon này là một hit với trẻ em và người trưởng thành. Ai có thể cưỡng lại bột bánh quy tươi --- cộng với bây giờ không phải lo lắng về trứng sống! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ...
Đây là cookie Giáng sinh yêu thích của gia đình tôi. Mẹ tôi thường làm chúng vào đầu mùa Giáng sinh ở Đức và bà phải giấu một số để chúng sẽ kéo dài đến Giáng sinh. Tôi đã thử công thức bây giờ với...