Món tráng miệng lớn này đã được thực hiện cho một buổi dã ngoại lớn ở Tieton, Washington từ quả mơ tươi được trồng tại địa phương. Tart Apricots và sữa trứng ngọt nhẹ với một chút lớp basil lên một lớp lúa mì và lớp vỏ hạnh nhân mộc mạc. Lưu trữ bánh tart trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì nguyên chất
1 cốc bữa ăn hạnh nhân
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê vỏ chanh
thìa muối
cốc bơ
3 muỗng canh bơ sữa
Đổ đầy:
10 lòng đỏ trứng
cốc đường trắng
Cup Cornstarch
1 Sữa Quart
3 nhánh húng quế
muỗng cà phê vani
15 quả mơ tươi, rỗ và thái lát
1 cốc mứt mơ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, bột hạnh nhân, 1 muỗng đường, vỏ chanh và muối với nhau trong một bát lớn. Cắt bơ bằng máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp trong các mảnh vỡ có kích thước bằng hạt đậu. Khuấy trong bơ sữa cho đến khi bột kết hợp với nhau.
Nhấn bột đều ở phía dưới và 1/2 inch lên các cạnh của chảo tart 12x16 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 20 phút. Đặt chảo lên giá dây để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ.
Đánh trứng trứng, 2/3 cốc đường và bột ngô với nhau trong một nồi đáy nặng. Đánh trứng trong sữa. Thêm toàn bộ nhánh húng quế.
Nấu hỗn hợp sữa trên lửa vừa, đánh liên tục, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu hấp, khoảng 8 phút. Giảm nhiệt xuống thấp. Hủy bỏ các nhánh húng quế bằng kẹp và loại bỏ. Đánh bóng mạnh mẽ cho đến khi sữa trứng dày lên, khoảng 1 phút.
Đặt bộ lọc lưới dây trên một bát lớn. Đổ sữa trứng vào lưới lọc; Sử dụng thìa cao su để ấn nó qua bộ lọc vào bát. Trích xuất vani vào sữa trứng. Nhấn một miếng nhựa bọc trực tiếp lên bề mặt. Làm lạnh cho đến khi lạnh, khoảng 3 giờ.
Đổ sữa trứng làm mát lên lớp vỏ; trải đều đến các cạnh của lớp vỏ bằng thìa cao su. Sắp xếp các lát mơ trên đầu.
Mứt apricot vào một bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng; Lò vi sóng trên cao cho đến khi tan chảy, khoảng 1 phút. Chải mứt trên lát mơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 11g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 119mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 170mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Điều tuyệt vời nhất kể từ bánh mì cắt lát! Noooooo Táo được sử dụng, nhưng tôi bất chấp bất cứ ai nói với bạn là không! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 30...
Bánh cà phê này là hoàn hảo cho các buổi sáng Chủ nhật trong khi đọc bài báo. Được chuẩn bị; Nó sẽ không tồn tại lâu. Cũng giống như khoai tây chiên, bạn không thể ăn chỉ một. Thời gian chuẩn bị: 20...
Những vết cắn kahlua này rất ngon! Chúng chỉ là một chút gì đó khác với Rum Ball thông thường. Gia đình tôi thực sự thích những thứ này hơn những quả bóng rum. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 20...
Một chiếc bánh brownie mềm mại được xếp lớp với bơ đậu phộng và phủ lên trên một món gạo krispies. Phục vụ làm mát hoặc ở nhiệt độ phòng. Tuyệt vời cho các bữa tiệc! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Tôi có một người bạn và chồng cô ấy, sở hữu một doanh nghiệp rượu vang, họ trồng nho và gửi chúng để làm rượu. Họ đặt tên cho một trong những loại rượu vang của họ, theo tên con gái của họ, Sierra...