Gần giống như Eggnog, nhưng ấm áp và kem. Chúng tôi có một bữa tiệc Tom Jerry Giáng sinh hàng năm và đây là công thức chúng tôi đã hoàn thiện.
Thành phần
12 quả trứng
1 cốc bánh kẹo 'đường
20 ounces chất lỏng Brandy
24 cốc sữa
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
Hướng
Tách trứng. Trong một cái bát lớn đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi frothy. Đánh trứng trong 3/4 cốc đường của bánh kẹo và đánh cho đến khi các đỉnh cứng được hình thành.
Đánh bại lòng đỏ trứng với 1/2 chén bánh kẹo còn lại và khoảng 4 đến 5 muỗng canh rượu cho đến khi nhẹ và chanh. Gấp lòng lòng trắng trứng vào lòng đỏ trứng và làm lạnh.
Trong một nồi cổ lớn làm nóng sữa cho đến khi nóng nhưng không đun sôi. Giảm nhiệt và giữ cho sữa nóng.
Đối với mỗi cốc thêm 2 muỗng canh rượu mạnh (hoặc nhiều hơn để nếm) và 1 muỗng nhiều hỗn hợp trứng. Khuấy và đổ đầy cốc với sữa nóng. Đặt một muỗng khác của hỗn hợp trứng lên trên và rắc hạt nhục đậu khấu.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Bạn cũng có thể thích
Chắc chắn sẽ làm ấm bạn. Tốt cho bữa sáng hoặc một buổi trưa giữa trưa-me-upper. Cà phê này đứng đầu với sô cô la nóng bị đánh bông đến mức bạn có thể phục vụ nó thay cho món tráng miệng. Thời gian...
Lần đầu tiên tôi có món bơ lê gai góc này ở Tucson và nói chuyện với nhân viên pha chế để chia sẻ công thức với tôi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần muối thô...
Một nước ép dưa hấu mát mẻ, mát mẻ với sữa chua vani. Tôi làm cho đóng băng của tôi với một combo máy xay sinh tố/máy ép trái cây. Thay thế đường cũng có thể được sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 15...
Tôi bị ám ảnh bởi cà phê đánh bông. Với việc khóa tại chỗ do coronavirus và rất nhiều thời gian trên tay, tôi đã thử các cách khác nhau để hương vị cà phê này. Tôi ngồi và nhấm nháp điều này trong...
