Nước sốt cà chua (vodka) cho mì ống

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Nước sốt màu đỏ kiểu Ý theo kiểu Ý với tỏi, húng quế và oregano.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
2 tách

Thành phần

  • 4 muỗng cà phê dầu ô liu

  • tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh vodka

  • 1 (14,5 ounce) cà chua thái hạt lựu kiểu Ý

  • 1 muỗng cà phê húng quế khô

  • Teaspoon đường trắng

  • muỗng cà phê oregano khô

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Cốc sữa

  • Bơ, tan chảy

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy tỏi trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút; Thêm vodka, làm sôi và nấu cho đến khi chủ yếu bị bay hơi, khoảng 10 phút.

  2. Khuấy cà chua, húng quế, đường, oregano, muối và hạt tiêu với tỏi và vodka trong chảo; Đun sôi và nấu cho đến khi hầu hết các chất lỏng bay hơi, khoảng 5 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt.

  3. Khuấy sữa và bơ với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Đổ vào nước sốt cà chua và khuấy cho đến khi màu sắc đều.

  4. Đặt nồi trên lửa vừa thấp, làm nước sốt đến đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi hơi đặc, khoảng 5 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

97 Calo
8g Mập
3g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 97
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 16mg 5%
Natri 198mg 9%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 2g
Protein 1g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 36mg 3%
Sắt 1mg 7%
Kali 88mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn agrodolce

Agrodolce, một thuật ngữ chung của Ý cho bất kỳ loại gia vị chua ngọt và thực sự tỏa sáng khi được sử dụng để om những miếng thịt lợn mọng nước. Thức ăn thoải mái ấm áp này là tuyệt vời được phục vụ...

Creole Spice Mix

Thêm vào các món ăn, nó thêm một hương vị mặn creole. Đầu tiên đã thử trong đậu mắt đen. Ôi Chúa ơi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần...

Roquefort mặc quần áo

QUESTION MÀU XANH MÀU XANH VÀ CREAMY này là một topping táo bạo cho một món salad xanh đơn giản, và chỉ mất vài giây để làm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 16 Năng suất...

Súp bí ngô cà ri

Đây là một món súp tuyệt vời và ngon miệng - một lựa chọn hoàn hảo cho một bữa tiệc hoặc bữa tối trong kỳ nghỉ. Điều chỉnh lượng cà ri và nước tương cho cay. Điều chỉnh số lượng nửa rưỡi, hoặc thay...

Trái cây mâm xôi lây lan mà không cần pectin

Tôi đã thử nghiệm làm mứt mà không có pectin và nó thực sự rất ngon. Bạn cần phải nấu quả mâm xôi trong một thời gian dài cho đến khi chúng sụp đổ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...