Uống

Kệ hàng đầu margaritas trên đá

Thời gian nấu: 10
Phần: 16

Bữa kệ hàng đầu chắc chắn sẽ làm hài lòng sự cuồng tín của Rita; Như với bất cứ điều gì, các nguyên liệu tươi là chìa khóa cho một kết quả chất lượng, vì vậy chúng tôi bắt đầu với xi -rô và hỗn hợp chua của riêng chúng tôi.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Tổng thời gian:
10 phút
Phục vụ:
16
Năng suất:
16 phần ăn

Thành phần

  • tách đường

  • cốc nước

  • 2 cốc nước

  • 1 chén nước chanh tươi

  • tách đường

  • 1 lòng trắng trứng

  • 2 cốc đá

  • 2 cốc rượu tequila cao cấp

  • 1 cốc Cointreau

  • cốc nước cốt chanh

  • 16 nêm chanh

  • muối kosher thô

Hướng

  1. Tạo một xi -rô đơn giản bằng cách khuấy cùng nhau và mang 2/3 chén đường và 1/3 chén nước sôi cho đến khi đường tan; Đặt sang một bên để nguội.

  2. Làm hỗn hợp chua bằng cách khuấy nhanh 2 1/4 cốc nước, nước chanh, 1/4 chén đường và lòng trắng trứng; để qua một bên.

  3. Kết hợp các khối băng, rượu tequila, cointreau, nước cốt chanh, 1 ounce của xi -rô đơn giản và 1/2 chén hỗn hợp chua trong bình; Khuấy mạnh mẽ để truyền băng, 8 đến 15 giây.

  4. Chạy một cái nêm vôi dọc theo vành kính 8 ounce. Trải muối kosher lên một cái đĩa và nhúng vành thủy tinh vào muối để áo; Thêm băng nếu muốn. Lọc hỗn hợp từ máy lắc cocktail vào ly để phục vụ.

Lưu ý của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sinh tố tart ngọt ngào kỳ nghỉ

Món sinh tố ngon, ngọt và dễ chịu làm bằng quả nam việt quất tươi. Lý tưởng để làm cho các kỳ nghỉ mùa thu và mùa đông khi có sẵn quả nam việt quất tươi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5...

Sô cô la nóng thuần chay dễ dàng

Dễ dàng thuần chay sô cô la nóng để giữ ấm cho bạn trong mùa đông! Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 8 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cốc Thành phần 1 ly nước cốc đường trắng cốc bột ca cao không...

Basil Syrup đơn giản

Sử dụng xi -rô đơn giản húng quế này để hương vị các loại cocktail, mocktails, nước chanh và món đông lạnh của mùa hè. Lá húng quế tươi được ngâm trong đường và nước để tạo ra một xi -rô thảo dược...

Ong bắp cày Xanh

Một công thức từ bà tôi Briere, một nhân viên pha chế trong 30 năm. Giá ban đầu cho đồ uống này trong thập niên 70 là $ 1,60. Trang trí với một lát cam, anh đào hoặc bất kỳ trái cây nào khác. Thời...

Sinh tố dứa màu cam

Đồ uống này thực sự rất mới mẻ vào một ngày hè nóng nực, tuy nhiên, chỉ có người lớn được phép thưởng thức trong bữa tiệc này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất...