Thưởng thức một chiếc bánh xốp ngọt ngào với một chút hạnh nhân và vani được ngâm trong sữa ngọt và phủ lên trên với lớp phủ kem nhẹ và mịn và một quả anh đào. Món tráng miệng Mexico này từ Joy Wilson của Joy The Baker rất đơn giản và nuông chiều!
Thành phần
Bánh ngọt:
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
6 quả trứng lớn, tách ra
Teaspoon Cream of Tartar
1 chén đường hạt
cốc sữa nguyên chất
2 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân nguyên chất
Reynold bọc lá nhôm không dính
Sữa:
1 chén kem nặng
1 (14 ounce) có thể làm ngọt sữa đặc không
1 (5 ounce) có thể làm bay hơi sữa
2 muỗng canh rượu rum
2 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
Phủ sương giá:
2 cốc kem nặng
cốc bánh kẹo của cốc
1 nhúm muối
1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất
Các loại rắc, để trang trí
Anh đào Maraschino, để trang trí
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F và đặt giá vào giữa lò. Dòng một chảo nướng 9x13 inch với Reynold bao bọc lá không dính và đặt sang một bên.
Kết hợp bột, bột nở và muối trong một bát vừa và đặt sang một bên.
Đánh với lòng trắng trứng trong bát của máy trộn đứng điện được trang bị một phần đính kèm đánh trứng. Thêm kem của cao răng và roi cho đến khi các đỉnh mềm hình thành, khoảng 5 đến 7 phút. Hủy bỏ lòng trắng trứng vào một bát riêng.
Đánh bại lòng đỏ trứng trong bát trộn bằng cách sử dụng một phần đính kèm mái chèo cho đến khi dày và nhạt về màu sắc. Thêm đường hạt và đánh trên cao trong khoảng 5 phút, cho đến khi rất dày và ruy băng rơi khi bạn nâng phần đính kèm mái chèo. Khuấy trong chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân và sữa cho đến khi mịn. Thêm hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi chỉ kết hợp.
Gấp trong lòng trắng trứng, trong ba lần tăng, đảm bảo kết hợp kỹ lưỡng người da trắng nhưng cố gắng không quá pha trộn.
Đổ bột vào chảo nướng đã chuẩn bị và nướng trong khoảng 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào giữa sẽ sạch sẽ. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trên giá dây.
Đánh nhau ba sữa trong một bát vừa. Đánh trứng trong chiết xuất rượu rum và vani. Sử dụng một cái xiên bằng gỗ, chọc vào các lỗ trong suốt chiếc bánh được làm mát. Điều này sẽ cho phép hỗn hợp sữa thấm vào. Đổ sữa đều lên bánh. Che với Reynold bọc lá không dính và cho phép làm lạnh trong tủ lạnh trong khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Cùng với kem nặng cùng với chiết xuất đường, muối và vani cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Trải kem đánh bông lên bánh ướp lạnh. Trang trí với rắc và anh đào. Cắt lát hào phóng và tận hưởng!
Reynold Bếp Mẹo:
Xếp chảo nướng của bạn với lá không dính Reynold (R) cho bánh không dính.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 563 | Calo |
| 29g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 563 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 190mg | 63% |
| Natri 354mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 52g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 231mg | 18% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 287mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Loaf kỳ nghỉ tuyệt vời với bí ngô, các loại hạt, sô cô la chip và đóng băng. Nhân đôi lô sẽ mang lại ba ổ 8x4 inch. Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Ổ...
Đây chính là nó! Công thức bánh mì khỉ cổ điển, oozing với caramel và quế ấm. Bánh mì khỉ là không thể cưỡng lại! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...
Bánh mì này thực sự có vị ngon hơn sau khi bị đông lạnh. Tôi làm một tá đợt vào tháng 9 và tặng chúng làm quà tặng Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2...
Cheesecake kiểu NY cổ điển, hoàn hảo với bất kỳ toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Thời gian bổ sung: 11 giờ Tổng thời gian: 13 giờ 5 phút Phục vụ: số...
Bánh mì chuối này với Applesauce ẩm ướt đáng ngạc nhiên và có hương vị tuyệt vời. Thêm các loại hạt hoặc nho khô cho biến thể. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5...