Bánh đen Trinidad này là món tráng miệng yêu thích tuyệt đối của tôi cho ngày lễ. Tôi luôn luôn mong đợi mùa này chỉ để có được một miếng bánh này. Trái cây càng dài trong rượu, nó càng ngon - và điều tương tự cũng xảy ra với bánh! Bạn nên lên kế hoạch để thực hiện công thức này một vài ngày trước khi phục vụ món ngon cho biện pháp tốt. Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn có nó được bọc đúng cách nếu bạn muốn để nó ngồi trong một thời gian dài.
Thành phần
Hỗn hợp trái cây:
3 cốc nho khô
2 cốc nho
1 cốc mận
Canded Peel hỗn hợp Candied
1 cốc anh đào Brandy
cốc đường nâu sẫm
6 muỗng canh rượu rum đen
1 muỗng cà phê gia vị hỗn hợp
Bánh bột:
2 cốc bơ, làm mềm
1 chén đường nâu sẫm
10 quả trứng
4 chén bột tự cao, rây
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Đặt nho khô, nho, mận và vỏ hỗn hợp trong bộ xử lý thực phẩm; xử lý cho đến khi cắt nhỏ. Chuyển sang một cái lọ lớn.
Đổ cherry brandy, 1/2 cốc đường nâu, rượu rum sẫm màu, và gia vị trộn vào bình; Trộn đều và niêm phong. Làm lạnh, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hương vị hòa quyện, 2 tuần đến 3 tháng.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ và dòng hai chảo bánh 9 inch với giấy da.
Kết hợp bơ và 1 3/4 chén đường nâu trong một bát; Đánh bằng một máy trộn điện cho đến khi mịn và kem. Đánh trong trứng cho đến khi mịn. Đánh trong hỗn hợp nho khô cho đến khi kết hợp đều. Gấp trong bột và chiết xuất vani dần dần cho đến khi bột nhẵn và rơi ra khỏi mặt sau của một chiếc thìa nhấc.
Chia bột giữa chảo bánh đã chuẩn bị. Che Bánh chảo lỏng lẻo bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh chắc và lò xo trở lại khi ép nhẹ, khoảng 2 tiếng rưỡi.
Bánh mát trong chảo, 8 giờ đến qua đêm. Bọc trong lá nhôm để giữ ẩm.
Lời khuyên
Trái cây nên ngồi trong rượu từ hai tuần đến ba tháng. Thời gian chuẩn bị là thời gian tối thiểu cần thiết để trái cây ngâm.
Nếu bột bánh rất cứng ở Bước 4, hãy làm mỏng nó với 1 đến 2 muỗng canh Cherry Brandy.
Nếu không phục vụ bánh ngay lập tức, hãy chải đầu với rượu rum tối trước khi bọc nó trong lá nhôm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 728 | Calo |
| 27g | Mập |
| 110g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 728 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 177mg | 59% |
| Natri 618mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 110g | 40% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 69g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 190mg | 15% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 577mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Món tráng miệng đông lạnh màu cam và dứa này được làm trong một nhà sản xuất kem. Đó là một công thức gia đình cũ mà tôi nhận được rất nhiều lời khen. Thêm sữa nguyên chất vào phần còn lại trong tủ...
Yummy Dark Chocolate Brownies cho kỳ nghỉ lễ Vượt qua! Lưu trữ bánh brownies được làm mát trong một đĩa, hộp hoặc thiếc được lót bằng giấy sáp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời...
Đóng băng hoàng gia rất dễ làm với lòng trắng trứng và đường của bánh kẹo. Hoàn hảo để trang trí cookie cut-out kỳ nghỉ và nhà bánh gừng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ...
Đây là công thức của mẹ tôi. Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 30 Năng suất: 30 phần ăn Thành phần 1 chén đường nâu 1 chén đường trắng cốc nước 1 muỗng bơ...
Bánh quy chiên giòn tương tự như hoa hồng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần cốc sữa bay hơi 1...