Uống

Ponche de crme (Trinidads Eggnog)

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Ponche de Creme là một cú đấm kem tương tự như Eggnog. Đó là thức uống Giáng sinh truyền thống của Trinidad và có một cú đá khá lớn nếu bạn sử dụng đúng lượng rượu rum.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 6 quả trứng lớn, đánh bại

  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền

  • 3 (14 ounce) lon sữa đặc đặc

  • cốc đóng hộp sữa bay hơi

  • 1 cốc rượu rum

  • 1 muỗng canh thuốc thơm

  • 1 Pinch Nutmeg mới nghiền

Hướng

  1. Đánh trứng và vỏ chanh trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Dần dần đổ vào sữa đặc trong khi tiếp tục trộn, và sau đó đổ vào sữa bay hơi.

  2. Khuấy trong rượu rum và đắng và rắc hạt nhục đậu khấu. Chuyển vào một chai và làm lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.

  3. Phục vụ trên băng nghiền.

Ghi chú của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người bị suy giảm miễn dịch không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Bạn có thể thay thế 6 quả trứng trong công thức này bằng 1 1/2 chén sản phẩm trứng được tiệt trùng đã mua. Bạn cũng có thể thanh trùng trứng của chính mình bằng cách đun nóng trong một cái bát trên chảo nước sôi. Khuấy liên tục để bạn không nấu trứng và nóng đến 160 độ F (68 độ C).

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nước chanh nước hoa hồng nhẹ

Nước hoa hồng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ ở Trung Đông, nhưng chưa được chủ đạo ở Mỹ, nó ngọt ngào, sảng khoái và thơm. Hương vị của nó là tinh tế, đối tác hoàn hảo cho một ly nước chanh trái...

Hoàng hôn trinh nữ

Đây là cách giải thích của tôi về một hoàng hôn trinh nữ. Tôi cũng gọi đây là một loại cocktail dứa, cam, anh đào. Grenadine sẽ chìm xuống đáy gây ra lớp màu cam và đỏ, do đó, 'hoàng hôn.'...

Một margarita lớn, honkin

Khá nhiều một loại bơ thực vật lớn, nhưng tốt hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 25 Năng suất: 25 phần ăn Thành phần 5 chanh 5 chanh Cup đường trắng, hoặc để nếm thử 1...

BLUEBERROBER BUREBERSHAKE

Đây là công thức sữa lắc việt quất yêu thích của con tôi. Được làm bằng kem vani và ngon, quả việt quất khỏe mạnh và chuối, đó là một món ăn mùa hè hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời...

Bia lạnh Mojito

Cà phê đá mojito này là món ngon nhất tôi từng nếm mà không có sữa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 "Mojito" Thành phần 3 lát chanh 8 lá bạc hà...