Uống

Ponche de crme (Trinidads Eggnog)

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Ponche de Creme là một cú đấm kem tương tự như Eggnog. Đó là thức uống Giáng sinh truyền thống của Trinidad và có một cú đá khá lớn nếu bạn sử dụng đúng lượng rượu rum.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 6 quả trứng lớn, đánh bại

  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền

  • 3 (14 ounce) lon sữa đặc đặc

  • cốc đóng hộp sữa bay hơi

  • 1 cốc rượu rum

  • 1 muỗng canh thuốc thơm

  • 1 Pinch Nutmeg mới nghiền

Hướng

  1. Đánh trứng và vỏ chanh trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Dần dần đổ vào sữa đặc trong khi tiếp tục trộn, và sau đó đổ vào sữa bay hơi.

  2. Khuấy trong rượu rum và đắng và rắc hạt nhục đậu khấu. Chuyển vào một chai và làm lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.

  3. Phục vụ trên băng nghiền.

Ghi chú của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người bị suy giảm miễn dịch không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Bạn có thể thay thế 6 quả trứng trong công thức này bằng 1 1/2 chén sản phẩm trứng được tiệt trùng đã mua. Bạn cũng có thể thanh trùng trứng của chính mình bằng cách đun nóng trong một cái bát trên chảo nước sôi. Khuấy liên tục để bạn không nấu trứng và nóng đến 160 độ F (68 độ C).

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đại hoàng

Slush đại hoàng này là một loại đồ uống mùa xuân mới mẻ. Đó cũng là một cách tuyệt vời để sử dụng hết tất cả những đại hoàng mới. Rượu là tùy chọn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Sảng nước slushie tươi mát

Đồ uống tươi mát lạnh. Hoàn hảo cho một ngày hè nóng nực! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 3 quả chanh lớn, bóc vỏ và hạt giống 10 khối...

Strawberry Slushy (sinh tố) với một cú đá

Lấy một ly sinh tố dâu tây truyền thống và thêm một chút đá với một số hương vị phía trước và phía sau. Sử dụng nước dừa không phải là nước cốt dừa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10...

Cranberry-Pomegranate Mimosa

Những mimosas cháo vi khuẩn này rất tuyệt vời cho các cuộc họp mặt và tiệc cocktail của bạn, hoặc chỉ dành cho sự cổ vũ kỳ nghỉ! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng...

Bahama Mama

Bahama Mama là một loại cocktail rum có hương vị nhiệt đới ngon tuyệt, hoàn hảo cho mùa hè! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần 1 cốc đá nghiền 1 nước cam ounce 1...