Uống

Ponche de crme (Trinidads Eggnog)

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Ponche de Creme là một cú đấm kem tương tự như Eggnog. Đó là thức uống Giáng sinh truyền thống của Trinidad và có một cú đá khá lớn nếu bạn sử dụng đúng lượng rượu rum.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 6 quả trứng lớn, đánh bại

  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền

  • 3 (14 ounce) lon sữa đặc đặc

  • cốc đóng hộp sữa bay hơi

  • 1 cốc rượu rum

  • 1 muỗng canh thuốc thơm

  • 1 Pinch Nutmeg mới nghiền

Hướng

  1. Đánh trứng và vỏ chanh trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Dần dần đổ vào sữa đặc trong khi tiếp tục trộn, và sau đó đổ vào sữa bay hơi.

  2. Khuấy trong rượu rum và đắng và rắc hạt nhục đậu khấu. Chuyển vào một chai và làm lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.

  3. Phục vụ trên băng nghiền.

Ghi chú của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người bị suy giảm miễn dịch không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Bạn có thể thay thế 6 quả trứng trong công thức này bằng 1 1/2 chén sản phẩm trứng được tiệt trùng đã mua. Bạn cũng có thể thanh trùng trứng của chính mình bằng cách đun nóng trong một cái bát trên chảo nước sôi. Khuấy liên tục để bạn không nấu trứng và nóng đến 160 độ F (68 độ C).

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Betsys Manhattan lỗi thời

Đây là một biến thể trên Manhattan cổ điển mà tôi đã phát triển bởi vì tôi cũng thích loại cocktail lỗi thời. Bạn sẽ cần một máy lắc cocktail. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...

Mimosa màu cam

Mimosa máu cam tuyệt vời cho bất kỳ buổi sáng lười biếng nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 mimosas Thành phần Cup đường chà nhám màu hồng, hoặc khi cần...

Trà đá mâm xôi

Công thức trà đá mâm xôi này là thức uống mùa hè ngon nhất, dễ nhất từ ​​trước đến nay! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 gallon Thành...

Bột margarita cuối cùng

Cái tên nói lên tất cả-các thành phần chất lượng mang lại loại bơ tốt nhất! Phục vụ: 1 Năng suất: 1 cocktail Thành phần chất lỏng ounce gran gala ba mùi cam cam 2 ounce chất lỏng Corazon blanco...

Lemonade dâu đông lạnh

Dâu tây, nước chanh và băng được pha trộn thành một lớp bùn mới. Một điều trị trái cây đơn giản (không cồn), tuyệt vời trong bất kỳ mùa nào! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục...