Uống

Ponche de crme (Trinidads Eggnog)

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Ponche de Creme là một cú đấm kem tương tự như Eggnog. Đó là thức uống Giáng sinh truyền thống của Trinidad và có một cú đá khá lớn nếu bạn sử dụng đúng lượng rượu rum.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 6 quả trứng lớn, đánh bại

  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền

  • 3 (14 ounce) lon sữa đặc đặc

  • cốc đóng hộp sữa bay hơi

  • 1 cốc rượu rum

  • 1 muỗng canh thuốc thơm

  • 1 Pinch Nutmeg mới nghiền

Hướng

  1. Đánh trứng và vỏ chanh trong một bát lớn bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Dần dần đổ vào sữa đặc trong khi tiếp tục trộn, và sau đó đổ vào sữa bay hơi.

  2. Khuấy trong rượu rum và đắng và rắc hạt nhục đậu khấu. Chuyển vào một chai và làm lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.

  3. Phục vụ trên băng nghiền.

Ghi chú của biên tập viên:

Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người bị suy giảm miễn dịch không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.

Bạn có thể thay thế 6 quả trứng trong công thức này bằng 1 1/2 chén sản phẩm trứng được tiệt trùng đã mua. Bạn cũng có thể thanh trùng trứng của chính mình bằng cách đun nóng trong một cái bát trên chảo nước sôi. Khuấy liên tục để bạn không nấu trứng và nóng đến 160 độ F (68 độ C).

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh táo trong một ly bình uống

Đồ uống dành cho người lớn này có vị giống như bánh táo! Tuyệt vời vào mùa thu xung quanh lửa trại hoặc trên một Hayride. Phục vụ nó trong các lọ đóng hộp với nhẫn và nắp cho sự hấp dẫn của đất nước...

Titos American Mule

Gừng cay và vôi tươi cho cocktail sủi bọt này một cú đá mà bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào. Theo truyền thống, người này được phục vụ trong một cốc đồng, điều này xảy ra tốt với chai của chúng...

Julep không có rượu

Một julep bạc hà không có cồn cho bạn không uống nước ngoài đó .... Bây giờ bạn không cần phải uống nước và có thể thưởng thức Julep Mint cổ điển với một chút xoắn trong khi xem Kentucky Derby! Thời...

Tais của tôi

Tôi không bao giờ có thể tìm thấy một công thức Mai Tai sống theo mong đợi của tôi, vì vậy tôi đã phát triển của riêng mình. Nhiều công thức nấu ăn ngoài kia cho Mai Tais phụ thuộc rất nhiều vào rượu...

Hoàng hôn Sicilia

Đồ uống theo phong cách Sicilia đầy màu sắc này sẽ làm sáng bất kỳ bữa tiệc nào. Bạn cũng có thể làm cho nó trở thành một niềm vui không cồn-chỉ cần thay thế Prosecco bằng soda chanh chanh. Thời...