Đây là bản chuyển thể của tôi về công thức bánh pound cổ điển yêu thích của tôi. Điều này không khó để thực hiện, mặc dù nó được làm từ đầu, và nó luôn luôn nhận được những đánh giá tích cực.
Thành phần
2 que bơ, làm mềm
Chết dầu thực vật
3 cốc đường trắng
5 quả trứng, ở nhiệt độ phòng
3 cốc bột mì đa dụng, rây hai lần
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc sữa
1 quả chanh, kiềm và nước ép
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê chiết xuất chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 10 inch.
Đánh bơ trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi kem. Thêm dầu; Đánh cho đến khi kem. Đổ đường và đánh cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng, dừng lại để cạo xuống các cạnh của bát khi cần thiết. Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.
Khuấy bột, bột nở và muối với nhau trong một cái bát. Thêm vào hỗn hợp đường xen kẽ với sữa, bắt đầu và kết thúc với hỗn hợp bột. Trộn trong vỏ chanh và nước trái cây. Thêm chiết xuất. Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, khoảng 90 phút. Làm mát trong chảo trên giá. Lấy ra khỏi chảo khi nguội.
Ghi chú của Cook:
Thời gian nướng phụ thuộc vào lò nướng và thời tiết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 582 | Calo |
| 27g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 582 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 12g | 60% |
| Cholesterol 120mg | 40% |
| Natri 216mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 116mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Salad tráng miệng Hawaii đầy trái cây và lông tơ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Container 2 (12...
Creamy Peanut Butter Fudge là một bước ngoặt ngon trên fudge truyền thống. Thật tuyệt vời cho các bữa tiệc ngày lễ, và biến mất nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...
Một chiếc bánh sô cô la không có gluten ngon! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần CUP Bột lúa lúa miến cốc bột...
Bánh quy trà hoặc cà phê tuyệt vời, những thứ này sẽ không tồn tại lâu trong nhà của bạn! Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần Bơ, làm mềm 1 quả trứng cốc đường nâu đóng gói cốc đường trắng muỗng...
Chiếc bánh này hoàn toàn ngon nhất từ trước đến nay. Lớp vỏ là tính năng thực sự độc đáo! Nó ban đầu đến từ một nhà hàng ở La Cienga, CA khoảng 35 năm trước. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...