Bạn nấu cái này trên bếp, dẫn đến một meringue kem, mịn, ổn định hơn phương pháp tiêu chuẩn.
Thành phần
cốc đường trắng
xi -rô ngô nhẹ
3 muỗng canh nước
Teaspoon Cream of Tartar
1 nhúm muối
2 lòng trắng trứng
Hướng
Trong một cái chảo nhỏ, kết hợp đường, xi -rô ngô, nước, kem cao răng và muối. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi hỗn hợp sôi và đường đã hòa tan. Hủy bỏ từ nhiệt.
Trong một bát trộn trung bình, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Với máy trộn ở tốc độ trung bình, từ từ đổ hỗn hợp xi -rô nóng lên lòng trắng trứng. Biến máy trộn thành tốc độ cao và đánh bại cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Trải lên trên đỉnh của chiếc bánh, bao phủ hoàn toàn. Có thể màu nâu meringue trong lò nếu bạn mong muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 57 | Calo |
| 14g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 57 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 20mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Frosting tuyệt vời có phô mai kem, đường của bánh kẹo, và quất topping. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh phủ 1 đến 1 Thành phần 1 (3 ounce) gói phô mai...
Một sự thay đổi đẹp, ngon của tốc độ từ sô cô la fudge. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 14 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 1 chảo vuông 9...
Dì Connie làm chiếc bánh này cho những dịp đặc biệt. Nó cũng tuyệt vời như cô ấy, và tôi nhớ cô ấy mỗi khi tôi làm được. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 1...
Tôi đã tạo ra món tráng miệng này bởi vì tôi vẫn còn hàng tấn đại hoàng treo xung quanh trong tủ đông của mình và tôi đã phát ốm vì sự kết hợp của Strawberry/Rhubarb. Nó bật ra một cách đáng kinh...
Nếu bạn sống ở Canada, bạn có thể quen thuộc với Cookies Lassy Mog của Tổng thống. Người ta tuyên bố rằng những chiếc bánh quy này có nguồn gốc từ Newfoundland, Canada. Tôi hy vọng bạn thích chúng...