Cupcakes sô cô la Halloween thuần chay với icing ăn chay thuần chay
Những chiếc bánh cupcake sô cô la ẩm và mịn này được tăng cường bởi sự đóng băng matcha đứng đầu chúng. Bột matcha có hương thơm với hương vị đất và hơi ngọt.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc đường trắng
Cup bột ca cao tối
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê bột espresso tức thì
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 cốc sữa hạnh nhân
cốc dầu canola
2 muỗng cà phê giấm táo
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Matcha Vegan Icing:
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 muỗng cà phê bột trà xanh (matcha)
Teaspoon chiết xuất hạnh nhân
muỗng cà phê vani
1 muỗng canh sữa hạnh nhân, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt lớp lót vào hộp muffin 12 cup.
Kết hợp bột mì, đường, bột ca cao, bột nở, bột espresso, baking soda và muối trong một bát lớn. Rây bột hỗn hợp vào một bát khác và rây lại trở lại bát đầu tiên. Thêm sữa hạnh nhân, dầu, giấm và chiết xuất vani và đánh bằng cách sử dụng máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp tốt. Đổ đầy mỗi cốc muffin lót 1/3 đầy bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào giữa một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 20 đến 25 phút.
Trong khi bánh cupcake đang nướng, đường rây của bánh kẹo vào một cái bát và thêm bột matcha. Đánh nhau để pha trộn. Thêm chiết xuất hạnh nhân và chiết xuất vani và khuấy để kết hợp. Trộn trong sữa hạnh nhân 1 muỗng cà phê tại một thời điểm bằng cách sử dụng máy đánh trứng hoặc muỗng cho đến khi đóng băng đạt đến tính nhất quán lan rộng.
Để bánh cupcake nguội hoàn toàn trước khi đóng băng, khoảng 1 giờ.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng bột không được tẩy trắng và đường thô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 363 | Calo |
| 11g | Mập |
| 66g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 363 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 198mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 66g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 45g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 130mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã có một túi lớn anh đào tươi và muốn một món tráng miệng tươi và khác biệt cho cuối tuần ngày 4 tháng 7. Tích hợp các loại gia vị độc đáo, twist này trên món tráng miệng bánh ngắn truyền thống...
Tôi không chắc công thức táo gia vị này đến từ đâu, nhưng tôi làm nó cho bữa tối ngày lễ và luôn nhận được lời khen. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ...
Mẹ tôi đã làm điều này cho lễ Phục sinh một năm, và tôi thực sự thích nó! Tôi là một nhà phê bình khó khăn khi còn bé, nhưng tôi luôn yêu chiếc bánh này. Bây giờ tôi có thể tự làm nó như một người...
Bơ nâu làm món gạo ngon nhất mà bạn sẽ ăn! Hương vị được tăng cường bởi một vài bổ sung biến những thứ này thành một người làm hài lòng đám đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Một loại kem không quá ngọt với một chút mật đường và nhiều rượu bơ sữa! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 20 phút Tổng thời gian: 8 giờ 45 phút Phục vụ: số 8...