Bánh quy đẹp cho ngày lễ.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
cốc đường trắng
3 muỗng bơ không ướp muối
3 muỗng canh kem phô mai, làm mềm
1 lòng đỏ trứng
muỗng cà phê vani
Đổ đầy:
1 lòng trắng trứng
1 cốc quả óc chó mặt đất
cốc đường trắng
1 muỗng canh đường bánh kẹo, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Rây bột, bột nở và muối với nhau trên một tờ giấy sáp.
Đánh 1/4 chén đường trắng, bơ và phô mai kem với nhau trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi kem. Đánh trong lòng đỏ trứng và vani.
Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ cho đến khi bột chỉ được kết hợp. Chia bột thành 3 phần bằng nhau; Định hình từng phần thành một đĩa, bọc đĩa trong bọc nhựa và làm lạnh trong ít nhất 4 giờ hoặc qua đêm.
Đánh trắng trứng trong một cái bát với hỗn hợp điện cho đến khi bọt. Trộn quả óc chó và 1/2 chén đường trắng vào lòng trắng trứng.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Lấy bột ra khỏi bọc nhựa và cuộn mỗi đĩa ra thành một vòng tròn 7 inch. Trải 1/3 hỗn hợp lòng trắng trứng lên mỗi vòng tròn bột, để lại một đường viền 1/4 inch quanh mép của mỗi vòng tròn. Cắt mỗi vòng tròn thành 12 nêm. Cuộn mỗi nêm từ cạnh đến điểm và vị trí, phía điểm xuống, trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 12 đến 14 phút. Chuyển sang giá đỡ dây để làm mát và bụi với đường của bánh kẹo.
Ghi chú của Cook:
Bột phải được làm lạnh tốt; Hãy nhớ cho phép đủ thời gian để thư giãn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 62 | Calo |
| 3g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 62 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 25mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 18mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì bánh mì kỳ nghỉ có hỗn hợp nướng bisquick, các loại hạt và trái cây khô được chiên vào bánh riêng lẻ và nhờn trong nước sốt sô cô la trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Bánh khoai lang và bánh pho mát kết hợp. Gia đình tôi yêu bánh khoai lang và bánh phô mai nên tôi đã kết hợp chúng! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 4...
Trong món tráng miệng cổ điển của Ý này, trái cây ngọt, ngon ngọt được bao bọc trong một loại sữa trứng phong phú nhưng không thể tin được. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...
Một phiên bản lành mạnh hơn của bánh quy bột yến mạch với quả nam việt quất khô và sô cô la trắng. Tuyệt vời cho dã ngoại và cắm trại. Trẻ em cũng thích chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một bánh pudding bọt biển rất đơn giản trong vòng chưa đầy 15 phút với kết cấu giữa miếng bọt biển và bánh pudding hấp. Tôi thường thêm 2 muỗng mứt hoặc xi -rô vào đáy bát cuối cùng. Phục vụ nóng với...