Kem làm mới cho những ngày hè nóng nực! Ăn tươi tốt nhất từ nhà sản xuất kem.
Thành phần
8 cốc dưa hấu
1 chén kem nặng
1 chén đường trắng
2 cốc lá bạc hà tươi đóng gói nhẹ
4 lòng đỏ trứng
1 chén kem nặng
Hướng
Xay nhuyễn các khối dưa hấu trong máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn; Lọc nước ép từ bất kỳ chất rắn còn lại và đặt sang một bên, loại bỏ các chất rắn.
Đun nóng 1 chén kem nặng với đường trong nồi trên lửa vừa cho đến khi được làm ấm. Khuấy lá bạc hà vào kem ấm. Đậy nắp nồi và loại bỏ từ nhiệt. Cho phép hỗn hợp dốc ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. Lọc vào một cái bát; loại bỏ lá bạc hà.
Đánh lòng đỏ trứng vào một cái bát cho đến khi bị đánh nhẹ. Từ từ đổ kem truyền bạc hà vào lòng đỏ trứng, đánh liên tục để tránh nấu trứng; Cạo hỗn hợp trở lại vào nồi và đặt trên lửa vừa. Khuấy liên tục, cạo đáy trong khi nấu, cho đến khi hỗn hợp dày lên và phủ thìa; Đổ hỗn hợp qua một bộ lọc vào một cái bát cùng với 1 chén kem nặng. Trộn nước ép dưa hấu vào hỗn hợp kem.
Đổ vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 188 | Calo |
| 12g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 188 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 14mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 36mg | 3% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 118mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh trái cây quả mọng tươi, một món ăn mùa hè tuyệt vời. Không có lò nướng! Phục vụ với một con búp bê của kem đánh bông yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...
Bạn sẽ thích bí ngô giòn nếu bạn thích bánh bí ngô. Tôi không bao giờ làm bánh bí ngô nữa vì điều này tốt hơn và dễ dàng hơn nhiều. Phục vụ ấm với kem tươi hoặc muỗng kem vani. Thời gian chuẩn bị...
Bánh thực phẩm thiên thần dứa này chỉ cần ba thành phần dễ dàng: hỗn hợp bánh, dứa đóng hộp và quất topping. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng...
Thường được làm trong Tuần lễ thánh và Phục sinh, đây là những món ăn tuyệt vời với trà, cà phê hoặc ca cao nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24...
Đây là công thức của bà cố của tôi. Nó đã tồn tại bốn thế hệ và vẫn đứng đầu danh sách công thức cắt của tôi. Bí quyết là lăn bột thêm mỏng! Frost với frosting bơ cho hương vị tốt nhất. Thời gian...