Cookie này được đặt tên từ Đường mòn Bờ Tây trên đảo Vancouver. Đó là bản chuyển thể của tôi với Cookie đường mòn không có hạt hoàn hảo, đó là Cookie bột yến mạch Chewy yêu thích của gia đình chúng tôi trong 10 năm. Được nạp với chip Choco và quả nam việt quất khô. Bữa ăn hạt lanh và hạt bí ngô cho chúng một hương vị hạt dẻ, không có hạt. Hoàn hảo cho học sinh hoặc những người bị dị ứng.
Thành phần
1 cốc bột mì không có mục đích
cốc bột mì nguyên chất
Bữa ăn hạt lanh
1 muỗng cà phê quế mặt đất
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
1 cốc bơ không ướp muối, mềm
1 chén đường nâu sẫm
cốc đường trắng
2 quả trứng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc roll yến mạch
1 cốc semisweet sô cô la chip
1 cốc quả nam việt quất khô
Cốc dừa không đường cắt nhỏ
Cup Hạt bí ngô xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.
Đánh bột với nhau tất cả các loại bột mì, bột mì nguyên chất, bột hạt lanh, quế, baking soda và muối trong một cái bát.
Đánh bại bơ, đường nâu và đường trắng trong một bát lớn cho đến khi mịn và kem; Khuấy trong trứng và vani. Khuấy hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ kem cho đến khi bột chỉ được kết hợp. Gấp yến mạch, sô cô la chip, quả nam việt quất, dừa và hạt bí ngô thành bột chỉ cho đến khi kết hợp đều.
Định hình bột thành các quả bóng 1 1/2 inch hoặc thả bằng những muỗng canh nặng lên các tấm nướng đã chuẩn bị cách nhau khoảng 2 inch; Nhấn để làm phẳng nhẹ.
Nướng bánh quy trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi vàng nhẹ ở các cạnh, khoảng 12 phút. Làm mát trên tấm nướng trong 10 phút; Chuyển đến một dây rack để nguội hoàn toàn.
Ghi chú của Cook:
Thay thế một nửa bột trắng cho bột mì nguyên chất nếu muốn. Lồng lúa mì hoặc cám yến mạch có thể được sử dụng thay vì bữa ăn hạt lanh. Tôi thường sử dụng hạt hướng dương thay vì hạt bí ngô để thay đổi. Để tăng thêm, hãy thay thế một quả trứng bằng 1 muỗng canh gel hạt chia. Đối với bánh quy mềm hơn, sử dụng yến mạch nấu ăn nhanh và loại bỏ đường trắng.
Hơi dưới nướng bánh cookie tạo ra một cookie nhai; Nấu chúng lâu hơn sẽ làm cho chúng giòn hơn và khô hơn. Bạn có thể cần điều chỉnh nhiệt độ lò dựa trên tấm cookie, lò nướng hoặc độ cao của bạn. Thực hiện một đợt dùng thử và điều chỉnh cho phù hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 172 | Calo |
| 10g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 36 | |
| Calo 172 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 12% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 23mg | số 8% |
| Natri 41mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 89mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Ngon nhất của hai món tráng miệng yêu thích, cùng nhau ở dạng thu nhỏ! Phục vụ ở nhiệt độ phòng, hoặc che và thư giãn đến 2 ngày. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 2...
Có một khoản thặng dư của quả mâm xôi? Tại sao không biến chúng thành một chiếc bánh tart blackberry ngon và đẹp? Hãy chắc chắn điều chỉnh lượng đường trong phần làm đầy theo mức độ ngọt của quả của...
Đây là một món tráng miệng nhanh chóng và dễ dàng nhưng rất ngon cho bất kỳ thời gian nào trong năm. Mẹ tôi đã làm nó, và nó mang lại những ký ức đẹp khi lớn lên ở Vermont, nơi có thể tìm thấy một số...
Bánh cờ vua này rất phong phú và rất tuyệt khi tham gia các cuộc tụ họp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 1 bánh 9x13 inch Thành...
Được làm bằng một tách trà bạc hà, đây là một chiếc bánh rất ẩm. Vì có một gợi ý về bạc hà trong bánh, tôi đã nhĩ đến đỉnh với một lớp men sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút...