Có nhiều loại halva ở Trung Đông nhưng đây là kiểu Ba Tư với nghệ tây, nước hoa hồng và thảo quả với kết cấu mềm tan trong miệng bạn. Trang trí như mong muốn với hạnh nhân và quả hồ trăn. Phục vụ nó ở nhiệt độ phòng.
Thành phần
1 cốc nước
1 chén đường trắng
cốc nước hoa hồng
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
1 Pinch Saffron
cốc bơ
1 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Đun nước và đường đun sôi trong một nồi nhỏ, khuấy cho đến khi đường hòa tan vào xi -rô. Khuấy nước hoa hồng, thảo quả và nghệ tây vào xi -rô. Giảm nhiệt xuống thấp; Che để giữ cho xi -rô nóng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Khuấy trong bột cho đến khi hỗn hợp là một hỗn hợp mịn, khoảng 1 phút. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dán chuyển sang màu nâu, 10 đến 15 phút.
Hủy bỏ hỗn hợp bột từ nhiệt. Đánh trứng trong xi -rô nóng dần cho đến khi xi -rô được hấp thụ hoàn toàn và hỗn hợp là tính nhất quán của một hỗn hợp mịn, mềm, ít nhất 4 phút.
Trải hỗn hợp trong một bát nông. Làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Dầu thực vật có thể được sử dụng thay vì bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 12g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 84mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pho mát bạc hà này rất ngon và tuyệt vời cho các ngày lễ. Nếu bạn yêu thích phô mai và yêu kẹo bạc hà thì điều này sẽ là hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ...
Sau khi thử một loạt các cách tiếp cận khác nhau, cuối cùng tôi đã đạt được sự kết hợp đúng của các thành phần cho một bột bánh cà rốt tươi tốt, ẩm ướt và cực kỳ ngon miệng. Làm cho mình một ân huệ...
Bạn tìm thấy điều này trong nhiều nhà hàng, nhưng họ mua bánh làm sẵn. Nhưng tôi biết những gì trái cây đi trong đó. Vì vậy, tôi sẽ cho bạn dự đoán tốt nhất của tôi về những gì diễn ra trong đó. ...
Bánh cà rốt này sử dụng rất ít đường và rất thơm và ngọt từ mật đường và quả sung khô mà tôi sử dụng để thay thế cho đường. Trái cây cam quýt và gia vị cho nó rất tươi. Nó là một chiếc bánh rất ẩm và...
Tôi đã thực hiện công thức này trong hơn 20 năm và đó là một thành công giữa gia đình và bạn bè. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh...