Có nhiều loại halva ở Trung Đông nhưng đây là kiểu Ba Tư với nghệ tây, nước hoa hồng và thảo quả với kết cấu mềm tan trong miệng bạn. Trang trí như mong muốn với hạnh nhân và quả hồ trăn. Phục vụ nó ở nhiệt độ phòng.
Thành phần
1 cốc nước
1 chén đường trắng
cốc nước hoa hồng
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
1 Pinch Saffron
cốc bơ
1 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Đun nước và đường đun sôi trong một nồi nhỏ, khuấy cho đến khi đường hòa tan vào xi -rô. Khuấy nước hoa hồng, thảo quả và nghệ tây vào xi -rô. Giảm nhiệt xuống thấp; Che để giữ cho xi -rô nóng.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ. Khuấy trong bột cho đến khi hỗn hợp là một hỗn hợp mịn, khoảng 1 phút. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi dán chuyển sang màu nâu, 10 đến 15 phút.
Hủy bỏ hỗn hợp bột từ nhiệt. Đánh trứng trong xi -rô nóng dần cho đến khi xi -rô được hấp thụ hoàn toàn và hỗn hợp là tính nhất quán của một hỗn hợp mịn, mềm, ít nhất 4 phút.
Trải hỗn hợp trong một bát nông. Làm mát đến nhiệt độ phòng, khoảng 20 phút.
Ghi chú của Cook:
Dầu thực vật có thể được sử dụng thay vì bơ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 284 | Calo |
| 12g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 284 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 84mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Quả việt quất tươi, không đường và một loại kem ricotta ngọt ngào trên cùng một lớp vỏ ngắn không chứa gluten cho một món tráng miệng ngon miệng hoặc món ăn sáng. Công thức ngắn này sử dụng ít đường...
Nếu bạn thích rùa, bạn sẽ thích những thanh Pecan Pie này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36...
Sick of the Fake, Overly Sweet Glaze được bán tại cửa hàng tạp hóa? Hãy thử công thức dễ dàng này, bạn sẽ không bao giờ quay lại với những thứ nhân tạo đó nữa! Phục vụ bánh pound với dâu tây cắt và...
Bánh đại hoàng ngon, ẩm, ăn kèm với caramel, nước sốt đường nâu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1 bánh Thành...
Công thức này cho các cụm đậu phộng sô cô la rất dễ làm chỉ với ba thành phần. Mưa phùn với sô cô la trắng cho một món quà kỳ nghỉ tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...