Đây là một chiếc bánh pho mát dày đặc rất mịn và tan trong miệng của bạn. Các loại nước sốt sô cô la trắng đứng đầu. Tôi chỉ ngủ trưa nó trên trung tâm của lát bánh pho mát trên đĩa. Tôi trang trí nó bằng lá bạc hà và quả mâm xôi hoặc dâu tây.
Thành phần
White Chocolate Cheesecake:
4 (1 ounce) Sôcôla trắng vuông
3 (8 ounce) gói phô mai kem, nhiệt độ phòng
cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
3 quả trứng, nhiệt độ phòng
Cúp kem nặng, nhiệt độ phòng
muỗng cà phê vani
Nước sốt sô cô la trắng:
2 cốc sô cô la trắng băm nhỏ
1 chén kem nặng
2 ounces chất lỏng brandy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Bọc bên ngoài một chảo lò xo 10 inch với giấy bạc. Mỡ bên trong chảo.
Đặt kem phô mai, đường, và bột vào một bát trộn và kem cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng mỗi lần, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Cạo bát.
Làm tan chảy 4 ounce sô cô la trắng. Với một máy trộn điện ở tốc độ thấp, trộn sô cô la trắng tan chảy vào hỗn hợp kem phô mai. Giữ máy trộn điện ở mức thấp, từ từ đánh trong vani và 1/2 chén kem nặng. Trộn đều. Đổ hỗn hợp vào chảo lò xo chuẩn bị.
Đặt chảo bánh pho mát trong bồn nước chứa đầy nước ấm. Nướng ở 300 độ F (150 độ C) trong 50 đến 60 phút, hoặc cho đến khi trung tâm của bánh pho mát chỉ chắc. Làm mát ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ. Làm lạnh cho đến khi đặt trước khi loại bỏ khỏi chảo.
Để làm nước sốt sô cô la trắng: Đặt sô cô la trắng xắt nhỏ vào một bát chống nhiệt. Đổ 1 cốc kem vào nồi và đun sôi trên lửa vừa cao. Xem cẩn thận để nó không đun sôi. Đổ kem nóng lên sô cô la trắng xắt nhỏ; Để Soften trong 2 phút. Khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi tan chảy. Thêm Brandy và tiếp tục khuấy cho đến khi kết hợp. Đổ bánh pho mát ướp lạnh và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 596 | Calo |
| 44g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 596 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 44g | 57% |
| Chất béo bão hòa 27g | 135% |
| Cholesterol 157mg | 52% |
| Natri 229mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 36g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 148mg | 11% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 220mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nướng bánh trong các chảo nhỏ là một cách tuyệt vời để kiểm soát các phần. Thưởng thức những chiếc chảo nhỏ này luộc Pear và Buttermilk Pies với kem hoặc kem đánh nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30...
Mẹ tôi luôn cầu xin tôi làm món tráng miệng yêu thích của bà. Cái này tôi tạo ra là một người chiến thắng. Mast và ngon, việc bổ sung các loại hạt và trái cây làm cho nó thêm đặc biệt! Thời gian...
Angel Food Cake, Butterfinger Candy Bars và Cool Whip là những món ăn được yêu thích nổi tiếng trong món tráng miệng thú vị (và dễ dàng) này. Trông tuyệt vời trong một bát trifle. Tôi thậm chí không...
Món tráng miệng ngon lành này có hương vị ngon của rượu táo gia vị và bánh gừng. Một món tráng miệng tươi mát mùa hè hoặc mùa đông. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời...
Những chiếc bánh ngọt giòn, hình trái tim này chứa đầy một loại kem bánh ngọt sang trọng, có hương vị vani và đứng đầu với một ganache suy đồi là hoàn hảo cho Ngày Valentine hoặc bất kỳ lễ kỷ niệm...