Công thức này cho đến nay là công thức bánh cupcake sô cô la trắng tốt nhất mà tôi từng làm. Đó là đủ sô cô la trắng để chú ý mà không bị áp đảo. Tôi đứng đầu của tôi với một loại kem phô mai mâm xôi.
Thành phần
cốc đường trắng
2 quả trứng lớn, nhiệt độ phòng
cốc sữa nguyên chất
1 chén sô cô la trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 chén bột mì đa dụng, rây
1 muỗng cà phê bột nở
Cốc bơ không ướp muối, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng 10 cốc thiếc muffin với lót giấy.
Đặt đường và trứng vào bát của một máy trộn đứng và đánh bằng cách sử dụng phần đính kèm mái chèo cho đến khi màu mịn và màu vàng nhạt.
Làm nóng sữa trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi và thêm sô cô la trắng. Đánh cho đến khi mịn. Đổ hỗn hợp lên hỗn hợp đường và đánh trong 1 phút. Thêm chiết xuất vani và trộn cho đến khi kết hợp. Gấp trong bột và bột nở bằng thìa cao su cho đến khi chỉ được kết hợp, cẩn thận không vượt qua. Gấp trong bơ tan chảy.
Đổ đầy mỗi cốc muffin đã chuẩn bị 2/3 với bột.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bánh cupcake tăng lên và chỉ cần chạm vào, 20 đến 25 phút. Lấy ra khỏi lò và chuyển vào giá dây để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 238 | Calo |
| 14g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 238 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 72mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 79mg | 6% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 33mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy có kích thước hạt này được gia vị với gừng, quế, thảo quả và hạt tiêu. Chúng được gọi là Pepperkaker, ở Na Uy. Phục vụ: 96 Năng suất: 16 tá Thành phần 4 cốc bột mì đa dụng 1...
Đây là một chiếc bánh thuần chay cơ bản dày đặc nhưng hơi xốp. Nó có thể được phủ lên trên với một sô cô la thuần chay cơ bản hoặc phủ kem bơ vani thuần chay. Một món yêu thích tốt đẹp, dễ dàng, cơ...
Một cookie thả dễ dàng, và một trong những mục yêu thích của chồng tôi. Sử dụng bơ thực trong công thức. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 2 muỗng bơ 1 cốc Pecans băm nhỏ 1 muỗng canh đường...
Đây là một công thức tôi đã tham gia vào Great Pumpkin Bake-Off ở Newcastle, OK tại TG Farms vào ngày 30 tháng 10 năm 2010. Tôi đã giành giải nhất trong hạng mục bánh mì, bánh quy và bánh và giải...
Những chiếc bánh quy triệu đô này được làm bằng ngũ cốc gạo giòn, yến mạch, dừa và sô cô la chip. Thời gian chuẩn bị: 13 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 28 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 36...