Đây là một công thức tôi đã tham gia vào Great Pumpkin Bake-Off ở Newcastle, OK tại TG Farms vào ngày 30 tháng 10 năm 2010. Tôi đã giành giải nhất trong hạng mục bánh mì, bánh quy và bánh và giải thưởng lớn. Tôi đã luôn muốn tham gia một cuộc thi làm bánh, và thật là vui. Tiêu chí duy nhất là công thức phải có bí ngô trong đó. Tôi đã nghiên cứu nó và không tìm thấy một công thức khác như nó. Tôi hy vọng bạn và gia đình bạn thích nó! Trang trí với tán lá mùa thu như mong muốn.
Thành phần
Bánh ngọt:
3 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê quế xay
1 chén quả mâm xôi tươi, chia
2 cốc đường trắng
1 cốc dầu thực vật
1 (8 ounce) Kem chua
1 cốc bí ngô đóng hộp
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
4 quả trứng
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
Phủ sương giá:
1 cốc bánh kẹo 'đường
1 (3 ounce) gói phô mai
1 thả màu thực phẩm đỏ, hoặc như mong muốn
1 thả màu thực phẩm màu vàng, hoặc như mong muốn
1 (8 ounce) container Frozen Whipping Topping, tan băng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 12x8 inch (chẳng hạn như Bundt).
Rây bột, baking soda, muối và quế cùng nhau trong một bát lớn và đặt sang một bên.
Cắt 3/4 cốc quả mâm xôi làm đôi và để lại 1/4 cốc còn lại. Để qua một bên.
Kết hợp đường và dầu trong một bát lớn; trộn đều. Trộn kem chua, bí ngô và chiết xuất vani vào hỗn hợp bằng máy trộn điện. Đập những quả trứng, từng quả một. Đánh trong hỗn hợp bột dần dần cho đến khi kết hợp. Khuấy trong quả óc chó. Gấp trong một nửa quả mâm xôi. Trải bột vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm của chiếc bánh được làm sạch, 55 đến 60 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn, khoảng 30 phút.
Đánh bại đường của bánh kẹo, phô mai kem, tô màu thực phẩm đỏ và màu thực phẩm màu vàng với nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Gấp trong Topping Whipping. Frost làm mát bánh và trang trí với toàn bộ quả mâm xôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 670 | Calo |
| 40g | Mập |
| 73g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 670 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 52% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 440mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 73g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 49g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 171mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một người vào chung kết trong năm 2000 Chia sẻ cuộc thi công thức tốt nhất, công thức này được đưa vào bởi Alma Carey của Sarasota, FL. Được làm bằng một tình yêu chính của sô cô la, brownie suy đồi...
Bơ kem mang lại màu sắc và hương vị phong phú cho bánh pho mát thơm ngon này trên một lớp vỏ quả óc chó và cây hồi. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần cốc quả óc chó có vỏ 1 cốc cracker...
Một yêu thích Lễ Tạ ơn mới. Bụi với đường bột hoặc nếu muốn trên cùng với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ...
Đây là một snap để thực hiện! Nếm giống như những người từ cửa hàng nếu không tốt hơn! Sẽ biến mất trong vài phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Dì Marge của tôi đã chia sẻ công thức ngon này với tôi và tôi rất vui khi chia sẻ nó với tất cả các bạn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian làm lạnh: 8 giờ Tổng thời gian: 8...