Tôi đã có món tráng miệng tuyệt vời này trong kỳ nghỉ và từ đó đã chơi xung quanh với một công thức creme brulee cơ bản cho đến khi tôi nghĩ ra một chút của thiên đường này!
Thành phần
6 muỗng canh hạt macadamia băm nhỏ và nướng
cốc đường trắng
2 cốc kem đánh bông
4 ounce sô cô la trắng, băm nhỏ
4 lòng đỏ trứng
1 muỗng canh chiết xuất vani
Cup đường nâu, đóng gói chắc chắn
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C).
Đặt 6 (4 ounce) ramekins trong một món nướng sâu. Đặt 1 muỗng canh hạt macadamia vào mỗi ramekins.
Trong một cái chảo, khuấy kem và đường trên lửa vừa. Khi hỗn hợp đến một lửa nhỏ, thêm sô cô la trắng và loại bỏ khỏi nhiệt. Đánh trứng cho đến khi sô cô la đã tan chảy hoàn toàn. Khuấy trong lòng đỏ trứng, từng lần một, tiếp tục đánh cho đến khi kết hợp. Khuấy trong chiết xuất vani. Chia đều hỗn hợp giữa ramekins. Đặt đĩa vào lò nướng và sau đó đổ nước vào đĩa nướng cho đến khi ramekins bị chìm 3/4.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sữa trứng được đặt, khoảng 45 phút. Hủy bỏ chảo và biến lò nướng thành broil.
Rắc đường nâu lên trên mỗi ramekins. Đặt chảo dưới gà thịt cho đến khi đường tan chảy và caramen, khoảng 5 phút.
Hủy bỏ ramekins khỏi bồn nước. Để nguội trong khoảng 15 phút. Tôi thích làm lạnh những thứ này trong tủ lạnh trước khi phục vụ tuy nhiên chúng cũng được phục vụ trên trời.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 610 | Calo |
| 45g | Mập |
| 50g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 610 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 45g | 57% |
| Chất béo bão hòa 24g | 120% |
| Cholesterol 249mg | 83% |
| Natri 58mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 50g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 46g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 126mg | 10% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 184mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là một công thức mà anh họ của tôi đã tạo nên công thức cơ bản của mẹ cô ấy khi chúng tôi còn là thanh thiếu niên. Nó có vị như bánh hồ đào với kem. Nó trở thành một trong những mục yêu...
Những chiếc bánh pho mát thu nhỏ này với lớp vỏ graham cracker và topping anh đào phong phú là hoàn toàn tốt nhất !!!! Bạn không thể có một. Đó là một hit ở mỗi lần tụ tập! Thời gian chuẩn bị: 30...
Tôi biết bạn sẽ yêu men sô cô la sáng bóng này. Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 8 (1 ounce) Squares Bittersweet Chocolate, băm nhỏ Cup bơ không ướp muối 1 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ Hướng...
Đây là một công thức cookie ngon mà tôi đã hoàn thiện để làm bánh quy mềm nhưng chắc chắn. Chúng được làm cho các bà mẹ cho con bú, tuy nhiên cả gia đình tôi thích những chiếc bánh quy này. Nếu bạn...
Lông chanh khỏe mạnh này có tất cả sự tốt lành phong phú của sữa đông chanh thông thường với ít calo hơn và ít chất béo hơn. Sử dụng nó cho bánh tart chanh, trên bánh kếp hoặc làm đầy cho bánh lớp...