Món tráng miệng

White Chocolate panna cotta với dâu tây hầm

Thời gian nấu: 297
Phần: 6

Không có gluten, không có lúa mì, không có đậu nành, không có trứng và món tráng miệng không có hạt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
12 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
4 giờ 57 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 1/2 cốc ramekins

Thành phần

  • 6 ounce sô cô la trắng, băm nhỏ

  • 2 cốc kem đánh bông nặng

  • 1 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng cà phê đậu vani

  • 1 muỗng canh nước sôi

  • 1 muỗng cà phê bột gelatin không có hương vị

Dâu tây hầm:

  • 4 ounce dâu tây tươi, quý

  • Cup nước cam

  • 2 muỗng cà phê đường trắng

Hướng

  1. Kết hợp sô cô la trắng, kem nặng, 1 muỗng đường và bột vani trong nồi trên lửa nhỏ; Nấu và khuấy cho đến khi sô cô la tan chảy và hỗn hợp mịn, 5 đến 7 phút.

  2. Đặt nước sôi vào một cái bát nhỏ. Rắc bột gelatin lên nước và khuấy cho đến khi hòa tan. Khuấy hỗn hợp gelatin vào hỗn hợp sô cô la trắng cho đến khi mịn.

  3. Hỗn hợp sô cô la trắng vào sáu loại ramekins 1/2. Che bằng bọc nhựa và thư giãn cho đến khi đặt, khoảng 4 giờ.

  4. Kết hợp dâu tây, nước cam và 2 muỗng cà phê đường trắng trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được bao phủ, cho đến khi dâu tây mềm và hỗn hợp có độ đặc xi -rô, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, đậy nắp và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, khoảng 30 phút.

  5. Muỗng một số dâu tây hầm trên mỗi Ramekin để phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Chiết xuất vani thay thế cho bột đậu vani, nếu được ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

454 Calo
38g Mập
25g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 454
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 49%
Chất béo bão hòa 24g 119%
Cholesterol 115mg 38%
Natri 57mg 2%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 22g
Protein 4G
Vitamin C 17mg 84%
Canxi 112mg 9%
Iron 0mg 1%
Kali 189mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng Crumble Crumble

Chất nghiền dâu này rất dễ lắp ráp và hoàn hảo nếu bạn đang tìm kiếm một món tráng miệng nhanh chóng và có dâu tây tươi trong tay. Ăn kèm với lớp phủ trên đỉnh hoặc kem vani. Thời gian chuẩn bị: 20...

Bánh kem chua Upside-Down

Tôi đã nhận được công thức này một vài năm trước từ một người bạn và nhận được những đánh giá tích cực từ mọi người mỗi khi tôi chuẩn bị nó. Nó không chỉ ngon, mà rất đẹp cho một bàn nghỉ. Tuyệt vời...

Quebec City Sugar Pie với kem dày

Phiên bản này là đặc sản khu vực tốt nhất. Các bộ hỗn hợp màu nâu và trứng đáng yêu này như bánh bí ngô! Phục vụ trong một nhóm kem dày, đó là sự bổ sung hoàn hảo cho món tráng miệng phong phú, ngọt...

Bar Harbor Cranberry Pie

Một chiếc bánh tuyệt vời! Sự chua cay của quả nam việt quất phát ra với sự ngọt ngào của đường! Điều này cũng làm cho một bài thuyết trình đẹp! Tốt cho Lễ Tạ ơn và Giáng sinh, cùng với bất kỳ thời...

Brownies zucchini

Những brownies zucchini này có độ ẩm ngon và được phủ lên trên một lớp phủ sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 24 Năng...