Một chiếc bánh tuyệt vời cho mùa hè, chứa đầy một chất làm đầy và tart của dâu tây và đại hoàng với những gợi ý tuyệt vời của quế và nhục đậu khấu. Một bổ sung hoàn hảo là một loại bơ rất dễ làm và lớp vỏ bong tróc! Lớp vỏ khá mỏng khi tôi lăn nó ra nhưng tôi dễ dàng ấn lớp vỏ vào chảo và có thể tạo ra một lớp vỏ uốn hình tuyệt đẹp.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
cốc bơ ướp lạnh
2 muỗng nước lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc đường trắng
cốc bột mì đa dụng
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
2 cốc đại hoàng, dày 1/2 inch
2 cốc dâu tây tươi thái lát
Cúp hồ đào băm nhỏ
1 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
cốc bơ ướp lạnh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Đánh 1 chén bột và muối vào một cái bát.
Cắt 1/3 chén bơ vào hỗn hợp bột bằng máy cắt bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Làm ẩm bằng nước, 1 muỗng cùng một lúc, chỉ cho đến khi hỗn hợp giữ lại với nhau. Định hình bột thành một quả bóng, và lăn ra một vòng tròn 12 inch trên bề mặt làm việc. Lớp vỏ sẽ mỏng. Gấp bột nhẹ nhàng thành các phần tư, và đặt vào một món bánh 9 inch; Mở ra bột và trung tâm lớp vỏ trong đĩa bánh. Cắt lớp vỏ thành 1/2 inch nhô ra, và uốn hoặc sáo rìa của lớp vỏ. Làm lạnh lớp vỏ trong khi làm đầy.
Trộn 1 1/4 chén đường, 1/3 chén bột, quế và nhục đậu khấu trong một cái bát cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Trộn trong đại hoàng và dâu tây, và đổ vào món bánh lót lớp vỏ. Rắc với hồ đào. Trộn 1 chén bột với 2/3 chén đường trong một bát, và cắt 1/3 cốc bơ vào hỗn hợp với một máy cắt bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô; Rắc mẩu vụn lên lên đều trên cái bánh. Che các cạnh của chiếc bánh bằng các dải giấy nhôm.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi lớp phủ vụn có màu nâu vàng và các bong bóng lấp đầy xung quanh các cạnh, 50 đến 60 phút. Hủy bỏ giấy bạc trong 10 phút cuối cùng của việc nướng để làm nâu cạnh bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 506 | Calo |
| 19g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 506 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 148mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 27mg | 135% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 216mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh bao blackberry này là công thức của mẹ tôi. Blackberries rất phong phú ở miền nam Missouri vào mùa hè, và cô ấy đã làm những thứ này thay vì một con cobbler để nuôi một gia đình lớn...
Bạn thậm chí không thể bắt đầu so sánh những thứ này với cửa hàng mua! Tô màu chúng, hương vị chúng, phủ chúng trong sô cô la, thêm chúng vào s'mores hoặc ca cao, hoặc sử dụng máy cắt bánh quy...
Tôi luôn có hàng tấn kẹo Halloween từ những đứa trẻ của tôi và đây là một cách tuyệt vời để sử dụng Kit Kats. Tôi đã phục vụ điều này vào Lễ Tạ ơn cho những người không muốn bánh. Mọi người đều yêu...
Những quán bar ngon, dễ làm này ngọt ngào và rối rắm với lớp vỏ bột yến mạch và vỡ vụn. Tôi thích một lớp vỏ dày hơn, sử dụng 3/4 hỗn hợp bột yến mạch cho lớp vỏ và 1/4 cho các mảnh vụn. Hãy thoải...
Anisette Toast là một chiếc bánh quy giống như biscotti nhẹ hơn và mềm mại hơn về kết cấu so với phiên bản truyền thống của Ý. Ngon với cà phê hoặc bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...