Đây là một công thức tôi tìm thấy trong một trong những cuốn sách công thức của bà tôi, và cô ấy có chúng có tựa đề Wundervulle Schokoladenkuchen, và chúng thực sự rất tuyệt vời! Đó là ngày 1948, và ban đầu được gọi cho những cốc sô cô la, nhưng đã được cắt bỏ vào một lúc nào đó và những con chip sô cô la Nestle được viết. Đây là dành cho người yêu sô cô la thực sự. Một chút thời gian chuyên sâu, nhưng thực sự đáng để chờ đợi! Thưởng thức!
Thành phần
2 (12 ounce) túi sô cô la bán ngọt ngào
cốc bơ
1 chén đường trắng
4 quả trứng
1 cốc bột mì đa dụng
thìa muối
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc hồ đào băm nhỏ
1 chén kem nặng
cốc bơ
1 (12 ounce) túi sô cô la bán ngọt ngào
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo nướng 9x13 inch.
Làm tan chảy 1 gói sô cô la 12 ounce trong nồi với 2/3 chén bơ trên lửa rất thấp, khuấy liên tục, cho đến khi mịn. Xem cẩn thận để tránh thiêu đốt; Hủy bỏ từ nhiệt, và cạo vào một bát lớn. Đánh trong đường, một vài muỗng mỗi lần, sau đó đánh vào trứng 2 tại một thời điểm cho đến khi hỗn hợp được kết hợp tốt. Khuấy trong bột và muối cho đến khi trộn, sau đó khuấy trong chiết xuất vani. Nhẹ nhàng gấp trong 1 gói sô cô la 12 ounce nữa và quả hồ đào. Trải bột vào chảo nướng đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của bánh brownies đi ra với vụn ẩm, khoảng 35 phút. Tắt lửa và nguội hoàn toàn.
Trộn kem và 1/4 cốc bơ với nhau trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi bơ tan chảy, khuấy liên tục; Đổ vào 1 túi sô cô la còn lại và khuấy động để tan chảy hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào một bát trộn, và đánh trên tốc độ trung bình bằng máy trộn điện cho đến khi kết hợp, khoảng 1 phút; Hãy làm lạnh sương, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 45 phút đến 1 giờ. Hỗn hợp nên là sự nhất quán của kem dày; Đánh bại sương giá một lần nữa bằng máy trộn điện cho đến khi nó tạo thành các đỉnh cứng, 3 đến 5 phút. Trải phủ sương trên brownies nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 410 | Calo |
| 29g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 410 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 121mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 203mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bắt những đứa trẻ siêu kén ăn của tôi ăn rau luôn là một thách thức. Người lớn tuổi nhất của tôi yêu sô cô la và con út yêu của tôi, vì vậy tôi đã kết hợp cả hai thành một công thức. Tôi đã sử dụng...
Điều trị bằng kem lasagna này chắc chắn sẽ là một hit với tất cả! Đây là một món tráng miệng thường được yêu cầu trong nhà tôi. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...
Một món tráng miệng mùa hè mới mẻ, cái này có một lớp bánh vàng phủ đầy dứa sau đó phủ một lớp kem mịn và trang trí bằng dừa và các loại hạt băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Khi bạn không có thời gian để làm bánh quy sô cô la, những thứ này sẽ làm bạn hài lòng. Chúng rất dễ làm và nó không bẩn quá nhiều món ăn! Phục vụ: 48 Năng suất: 48 cookie Thành phần Bơ, tan chảy 2...
Những chiếc bánh cupcake giới tính này là một cách thú vị để thông báo giới tính của em bé chưa sinh của bạn cho gia đình, bạn bè và đồng nghiệp! Tôi đã tạo ra công thức này bởi vì tôi không chỉ muốn...