Zeppole là những chiếc bánh rán Ý được làm bằng pho mát Ricotta được phục vụ theo truyền thống trong túi giấy với nhiều đường của bánh kẹo tại các lễ hội hoặc lễ hội của Ý.
Thành phần
2 quarts dầu thực vật để chiên
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê đường trắng
1 nhúm muối
2 quả trứng lớn, đánh bại
1 cốc phô mai ricotta
muỗng cà phê vani
Cup bánh kẹo 'cho bụi
Hướng
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu đến 375 độ F (190 độ C).
Kết hợp bột mì, bột nở, đường và muối trong nồi vừa. Khuấy trong trứng, phô mai ricotta và vani. Trộn nhẹ nhàng trên lửa nhỏ cho đến khi kết hợp. Bột sẽ dính.
Thả bằng muỗng vào dầu nóng một vài lần. Zeppole sẽ tự mình lật lại. Chiên cho đến khi vàng nâu, khoảng 3 hoặc 4 phút. Để ráo nước trong bao tải giấy và bụi với đường của bánh kẹo. Phục vụ ấm áp.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 69 | Calo |
| 5g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 35 | |
| Calo 69 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 12mg | 4% |
| Natri 24mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 8mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Mùi sữa này rất nhẹ với kết cấu satiny và hương vị phong nhẹ nhàng. Những chiếc cốc sữa trứng này là kết thúc hoàn hảo cho các bữa ăn kỳ nghỉ theo phong cách New England truyền thống. Thời gian...
Bánh quy bánh quế sô cô la gia vị ngon lành được nịt với một lớp men kem phô mai. Được làm bằng stevia trong thô để giảm lượng calo và đường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Tốt hơn là có một số bản sao của công thức này trong tay khi bạn phục vụ chúng! Những chiếc bánh brownies ẩm, hương vị, ngon miệng này chỉ đơn giản là ra khỏi thế giới này, có thể là thiên đường. ...
Bánh lê dễ dàng này với táo là một món tráng miệng mùa thu ngon mà không ai có thể cưỡng lại! Nó có vị tuyệt vời với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Bánh không bột rất phong phú làm với nhiều sô cô la. Một loại ganache mượt mà kết thúc nó với sự tốt đẹp của sô cô la phong phú hơn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2...