Những chiếc bánh quy này nướng giòn ở bên ngoài, mềm mại ở bên trong, với một vòng cam quýt ngon và một chiếc áo khoác quế giòn. Một kẻ giết người Giáng sinh tuyệt đối! Chúng có mùi hoàn toàn trên trời khi được nướng. Khá dễ làm và bọn trẻ sẽ thích lăn chúng trong quế đường trước khi bạn nướng chúng! Tuyệt vời với trà nóng, sữa và cà phê. Chúng tuyệt vời để nhúng và giữ giòn sau khi dunk!
Thành phần
1 cốc đường trắng
cốc bơ muối, làm mềm
Chết dầu thực vật
3 lòng đỏ trứng
3 muỗng canh Lemon Zest
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Cream of Tartar
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh quế mặt đất
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn 2 tấm cookie và đặt sang một bên.
Đánh 1 1/4 chén đường, bơ và dầu với nhau cho đến khi kem. Đánh trong lòng đỏ trứng, vỏ chanh và vani.
Kết hợp bột mì, baking soda và kem của cao răng trong một bát riêng. Rây cho đến khi kết hợp. Thêm các thành phần khô vào hỗn hợp bơ và đường trong 2 đợt, khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi vừa kết hợp.
Trộn 2 muỗng canh đường, quế và nhục đậu khấu với nhau trong một bát nhỏ. Định hình bột cookie thành những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó và cuộn chúng trong hỗn hợp đường cho đến khi phủ kỹ. Bánh quy không gian cách nhau 2 inch trên các tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng, 10 đến 12 phút. Cho phép Snickerdoodles nguội trên các tấm nướng trong 2 đến 3 phút trước khi chuyển sang giá làm mát dây.
Ghi chú của Cook:
Sau bước 4, bạn có thể chọn làm lạnh bột cookie trong 30 phút và trong 10 phút cuối của điện lạnh, làm nóng lò nướng. Sử dụng một chút áp lực khi lăn bột lạnh trong đường quế để khuyến khích lớp phủ thích hợp. Không làm phẳng cookie trước khi nướng. Thêm 1 đến 2 phút vào thời gian nướng.
Sử dụng vỏ cam thay vì chanh, hoặc trộn cả hai. Tôi sẽ không xem xét sử dụng một chiết xuất thay cho niềm say mê do mất cân bằng chất lỏng.
Nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng một loại đường màu trong hỗn hợp lớp phủ cho một trang trí ngày lễ lễ hội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 12g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 42mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu những chiếc bánh quy này nhưng tôi thực sự muốn cố gắng làm cho chúng nhẹ hơn một chút. Tôi thực sự đã sử dụng khoai lang xay nhuyễn cho một số bơ và nước trái cây được vắt từ một quả cam cho...
Công thức bánh quy sô cô la độ cao này là một trong những để thử nếu bạn sống ở độ cao cao hơn. Bạn sẽ không bao giờ quay trở lại hoàn toàn phẳng, cứng và vô vị nữa! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Cobbler này được làm bằng những lát bánh mì trắng thay vì bột bánh quy truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 cobbler vuông 8...
Bánh cốc sô cô la này được làm trong lò vi sóng cho một món ăn sô hiệu, sô cô la thực sự suy đồi. Đó là một công thức tuyệt vời cho các đêm khi tôi cần một món tráng miệng ngon tuyệt đã sẵn sàng...
Bơ đậu phộng trong bột này tạo ra một cái bánh quy vụn. Phục vụ: 30 Năng suất: 60 cookie Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng cốc bột ca cao không đường muỗng cà phê baking soda 1 muỗng cà phê bột nở Cup...