Những chiếc bánh quy này nướng giòn ở bên ngoài, mềm mại ở bên trong, với một vòng cam quýt ngon và một chiếc áo khoác quế giòn. Một kẻ giết người Giáng sinh tuyệt đối! Chúng có mùi hoàn toàn trên trời khi được nướng. Khá dễ làm và bọn trẻ sẽ thích lăn chúng trong quế đường trước khi bạn nướng chúng! Tuyệt vời với trà nóng, sữa và cà phê. Chúng tuyệt vời để nhúng và giữ giòn sau khi dunk!
Thành phần
1 cốc đường trắng
cốc bơ muối, làm mềm
Chết dầu thực vật
3 lòng đỏ trứng
3 muỗng canh Lemon Zest
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Cream of Tartar
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh quế mặt đất
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Nhẹ nhàng bôi trơn 2 tấm cookie và đặt sang một bên.
Đánh 1 1/4 chén đường, bơ và dầu với nhau cho đến khi kem. Đánh trong lòng đỏ trứng, vỏ chanh và vani.
Kết hợp bột mì, baking soda và kem của cao răng trong một bát riêng. Rây cho đến khi kết hợp. Thêm các thành phần khô vào hỗn hợp bơ và đường trong 2 đợt, khuấy bằng thìa gỗ cho đến khi vừa kết hợp.
Trộn 2 muỗng canh đường, quế và nhục đậu khấu với nhau trong một bát nhỏ. Định hình bột cookie thành những quả bóng có kích thước bằng quả óc chó và cuộn chúng trong hỗn hợp đường cho đến khi phủ kỹ. Bánh quy không gian cách nhau 2 inch trên các tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu vàng, 10 đến 12 phút. Cho phép Snickerdoodles nguội trên các tấm nướng trong 2 đến 3 phút trước khi chuyển sang giá làm mát dây.
Ghi chú của Cook:
Sau bước 4, bạn có thể chọn làm lạnh bột cookie trong 30 phút và trong 10 phút cuối của điện lạnh, làm nóng lò nướng. Sử dụng một chút áp lực khi lăn bột lạnh trong đường quế để khuyến khích lớp phủ thích hợp. Không làm phẳng cookie trước khi nướng. Thêm 1 đến 2 phút vào thời gian nướng.
Sử dụng vỏ cam thay vì chanh, hoặc trộn cả hai. Tôi sẽ không xem xét sử dụng một chiết xuất thay cho niềm say mê do mất cân bằng chất lỏng.
Nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng một loại đường màu trong hỗn hợp lớp phủ cho một trang trí ngày lễ lễ hội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 229 | Calo |
| 12g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 229 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 126mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 42mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức fudge đơn giản kết hợp các chip sô cô la semisweet, sữa đặc, hồ đào và vỏ cam nghiền. Sử dụng hạnh nhân, hoặc bất kỳ loại hạt, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút...
Một chiếc bánh gia vị dễ dàng. Một công thức cũ của bà tôi. Thời gian chuẩn bị: 50 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: 9 Năng suất: 1 chảo vuông 9 inch Thành phần 1 cốc...
Những chiếc bánh cupcake bí ngô và gừng rất ngon, nhẹ và mịn. Chúng nếm thử mùa thu, và gừng kết tinh mang lại cho họ một zing nhỏ đáng yêu. Ngay cả những người không thích bí ngô cũng thích những...
Đây là một công thức yêu thích mà bà tôi làm cho chúng tôi. Cô ấy đóng băng nó, nhưng gia đình tôi thích nó chỉ trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 20 Năng...
Dick phát hiện là một loại bánh pudding hấp truyền thống của Anh được làm bằng trái cây khô và ăn kèm với sốt sữa trứng, tất nhiên. Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian hoạt động: 30 phút Thời gian...