Tôi đã hỏi người hàng xóm Scandinavia của tôi nếu cô ấy đã nghe về súp Knefla (Knoephla) và cô ấy đã cho tôi công thức này.
Thành phần
6 khoai tây, bóc vỏ và xắt nhỏ
2 hành tây, băm nhỏ
1 cà rốt, cắt lát
1 cây cần tây, thái lát
4 khối gà bouillon
1 muỗng rau mùi tây khô
5 cốc nước
1 muỗng cà phê muối
1 Pinch Ground Black Pepper
cốc bơ thực vật
2 cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng
1 muỗng cà phê muối
1 cốc sữa
1 (12 ounce chất lỏng) có thể làm bay hơi sữa
Hướng
Trong một kho dự trữ lớn, kết hợp khoai tây, hành tây, cà rốt, cần tây, khối bouillon, rau mùi tây, nước, muối, hạt tiêu và bơ thực vật. Súp sôi cho đến khi rau trở nên mềm, 10 đến 15 phút.
Trong khi đó, trộn bột, trứng, muối và sữa với nhau trong một cái bát cho đến khi một loại bột đồng đều hình thành. Tạo thành bột thành các dải dài; Cắt dải thành các mảnh nhỏ (Knefla).
Một khi rau mềm, thêm knefla vào nồi và để đun nhỏ lửa trong 30 phút.
Khuấy trong sữa bay hơi và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 549 | Calo |
| 17g | Mập |
| 83g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 549 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 53mg | 18% |
| Natri 1784mg | 78% |
| Tổng số carbohydrate 83g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 47mg | 236% |
| Canxi 277mg | 21% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 1336mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp nấm Hungary ấm áp, làm đầy, làm một bữa trưa hoặc bữa tối tuyệt vời. Nó đặc biệt tuyệt vời với một mặt của bánh mì đa dạng! Phục vụ nó ngay lập tức hoặc làm lạnh và hâm nóng lại - Tôi...
Công thức súp đậu lăng đỏ Thổ Nhĩ Kỳ này là thần thánh. Súp có hương vị năng động và một sức nóng đáng yêu, nhẹ, giống như một cái bạn tìm thấy tại một nhà hàng Thổ Nhĩ Kỳ. Tôi làm một mẻ lớn và ăn...
Đây là phiên bản của tôi của một công thức súp nổi tiếng dễ dàng điều chỉnh theo sở thích của riêng bạn, nhưng cũng rất tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1...
Một món gà và súp đậu đơn giản với một cú đá nhỏ. Món súp này thật tuyệt vào một buổi tối lạnh sau một ngày bận rộn. Công thức này đã được chia sẻ với tôi bởi một người bạn mà tôi thực sự nhớ. Thời...
Bông cải xanh, hành tây và khoai tây được nấu trong nước dùng gà và trộn với sữa và kem trong món súp dày đặc này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6...