Nước sốt salad Hy Lạp này là "công thức bí mật" từ tiệm bánh pizza mà tôi làm việc. Đây là món ăn ngon nhất tôi từng nếm, mọi người đề nghị mua nó liên tục, nhưng nếu chúng tôi bán nó, chúng tôi sẽ không thể sử dụng đủ để sử dụng trong nhà hàng! Công thức làm cho gần như một gallon nhưng có thể được thu nhỏ lại dễ dàng.
Công thức nước sốt salad Hy Lạp này tươi sáng, tươi và hương vị. Đó là cách hoàn hảo để kết thúc tất cả các món salad yêu thích của bạn!
Mặc quần áo Hy Lạp là gì?
Nước sốt salad Hy Lạp truyền thống là một vinaigrette Hy Lạp có chứa dầu ô liu, giấm rượu vang đỏ và gia vị (tìm danh sách đầy đủ các gia vị bên dưới).
Cảm hứng công thức : 7 món salad Hy Lạp truyền thống vượt ra ngoài quen thuộc
Dotdash Meredith Food Studios
Thành phần thay đồ Hy Lạp
Đây là những thành phần đơn giản bạn cần để làm công thức thay đồ Hy Lạp này - bạn có thể đã có hầu hết chúng ở nhà:
- Dầu : Dầu ô liu là cơ sở của công thức nước sốt salad Hy Lạp này.
- Gia vị : Vết nước Hy Lạp có hương vị này được tẩm ướp với bột tỏi, oregano khô, húng quế khô, hạt tiêu đen, muối và bột hành tây.
- Mù tạt : Mù tạt theo kiểu Dijon cho vay phức tạp và độ sâu của hương vị.
- Giấm rượu vang đỏ : Giấm rượu vang đỏ thêm độ sáng, cắt xuyên qua các hương vị khác.
Cách làm mặc quần áo Hy Lạp
Đơn giản chỉ cần trộn tất cả các thành phần với nhau. Đó là nó! Bạn sẽ tìm thấy món salad Hy Lạp đầy đủ, từng bước bên dưới.
Cách lưu trữ thay đồ Hy Lạp
Mặc quần áo Hy Lạp này có thể được lưu trữ ở nhiệt độ phòng (trong hộp kín) nếu bạn có kế hoạch sử dụng nó trong vòng một hoặc hai ngày. Nếu bạn muốn giữ nó trong một tuần, bạn nên lưu trữ nó trong tủ lạnh.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Đây là một thay đồ tuyệt vời, dễ dàng thực hiện và điều chỉnh cho số lượng nhỏ hơn, theo một thành viên cộng đồng. Tôi thích thêm một chút giấm balsamic vào nó.
Ive đã sử dụng thay đồ này trong nhiều năm và nó là tuyệt vời - hoàn hảo cho những người thích mặc quần áo có hương vị, có hương vị, đánh bại một thành viên khác trong cộng đồng. Tôi đã dành thời gian để làm một số toán học để mở rộng công thức xuống khoảng một cốc tổng năng suất, hy vọng điều này sẽ giúp: 6 muỗng canh. dầu ô liu; 1 muỗng cà phê. từng bột tỏi, oregano khô, húng quế; 3/4 muỗng cà phê. mỗi hạt tiêu đen, muối, bột hành tây, mù tạt dijon; 8 muỗng canh giấm rượu vang đỏ.
Katya nói. Tôi đã thực hiện mặc quần áo này nhiều lần và nhận được những lời khen về nó. Sửa đổi duy nhất tôi thực hiện là sử dụng cùng một lượng dầu ô liu và giấm rượu vang đỏ.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
1 quarts dầu ô liu
chén bột tỏi
cốc oregano khô
cốc húng quế khô
Cup Ground Black Pepper
Cúp muối
Cup Bột hành tây
Cup Dijon theo phong cách mù tạt
2 tứ lít giấm rượu vang đỏ
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trộn dầu ô liu, bột tỏi, oregano, húng quế, hạt tiêu, muối, bột hành tây và mù tạt theo kiểu dijon với nhau trong một thùng chứa rất lớn. Đổ giấm từ từ trong khi trộn mạnh mẽ cho đến khi được pha trộn tốt. Lưu trữ chặt chẽ ở nhiệt độ phòng.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ qua salad và thưởng thức!
Dotdash Meredith Food Studios
Mẹo công thức
Mặc quần áo này là tuyệt vời cho các buổi dã ngoại và đi du lịch rất tốt vì nó không cần phải được làm lạnh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 11g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 120 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 13mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 9mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một Pesto Genova đích thực. Nó thẳng từ Ý và bạn sẽ không tìm thấy một công thức tốt hơn! Điều này kêu gọi một muỗng phô mai pecorino, nhưng bạn cũng có thể sử dụng tất cả parmesan trong một nhúm. Để...
Những chiếc jalapes ngâm này rất dễ thực hiện và không có gì phải topping cho nachos của bạn, nhưng niềm vui không dừng lại ở đó. Sử dụng chúng để làm cho bất kỳ bánh sandwich đặc biệt hơn và bất kỳ...
Nước sốt salad khoai tây này là công thức tương tự tôi đã làm trong hơn 40 năm. Mọi người vẫn thích nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 cái ly Thành phần...
Chiếc tương ớt của quả táo cranberry này không quá ngọt như nước sốt nam việt quất truyền thống, nhưng nó có đủ đường để giữ cho đôi môi của bạn không bị mắc kẹt. Gừng tươi thêm một miếng cắn đẹp...
Vinaigrette mâm xôi này là một món salad siêu nhanh và dễ dàng để sử dụng hết những quả mâm xôi đó. Tôi chắc rằng điều này cũng sẽ ngon với các loại quả mùa hè khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời...