Súp cà chua Afghanistan (Aush Goshti)

Thời gian nấu: 90
Phần: 8

Tôi đã có cái này trong một nhà hàng và đưa ra một công thức tuyệt vời để bắt chước nó. Món súp này là lemony và đầy hương vị thì là tuyệt vời. Nó làm cho một khóa học đầu tiên phổ biến và là một niềm vui đám đông cho mọi lứa tuổi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng bơ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • pound thịt bò xay

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • 1 (32 ounce) Nước ép cà chua có thể

  • 5 cốc nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, ráo nước và cắt nhỏ

  • 1 (16 ounce) Gói chưa nấu chín fettuccine

  • thìa muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê mù tạt khô

  • 1 muỗng canh tươi băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử

  • 1 muỗng cà phê ủ ớt, hoặc nếm thử

  • 2 muỗng cà phê nước chanh tươi, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu hành tây trong bơ cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 10 phút; Khuấy trong tỏi và nấu trong một phút. Thêm thịt bò xay và nấu cho đến khi thịt bò mất màu hồng, 10 đến 15 phút, thỉnh thoảng khuấy để phá vỡ các cục. Khuấy trong bột cà chua, nước ép cà chua, nước và đậu garbanzo. Nêm muối, hạt tiêu, mù tạt khô, thì là, rau mùi, bột ớt và nước chanh. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa đã phát hiện ra 30 phút.

  2. Tăng nhiệt và mang hỗn hợp vào đun sôi thấp; Thêm fettuccine, giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi fettuccine mềm, khoảng 10 phút. Điều chỉnh gia vị thêm bột chile, muối hoặc nước chanh như mong muốn. Nếu súp có vẻ quá dày, mỏng với một ít nước.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

383 Calo
7g Mập
63g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 383
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 764mg 33%
Tổng số carbohydrate 63g 23%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 8g
Protein 17g
Vitamin C 29mg 147%
Canxi 55mg 4%
Sắt 4mg 22%
Kali 696mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

CASPERS BBQ Sốt

Đây là một công thức mà gia đình chúng tôi làm khi chúng tôi có các cuộc đoàn tụ gia đình và không bao giờ còn lại sau khi mọi người sửa chữa tấm của họ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1...

Bánh nướng xốp sô cô la

Một người bạn của tôi sở hữu một chiếc giường và bữa sáng đã cho tôi công thức này, và những chiếc bánh nướng xốp phô mai sô cô la này là tuyệt vời. Tuyệt vời cho bữa sáng, một bữa ăn nhẹ, và cũng...

Bánh ngọt ngọt

Một công thức bánh tart muối thấp. Điền vào với điền yêu thích của bạn. Phục vụ: số 8 Năng suất: Vỏ bánh tart 1 - 9 hoặc 11 inch Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 3 muỗng canh đường trắng thìa muối...

Cà phê Stumptown chà xát

Một loại chà dựa trên cà phê cho tất cả các loại thịt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 100 Năng suất: 100 phần ăn Thành phần Cup Ground Coffee (như Stumptown) 2 muỗng...

Tôm panko chiên giòn

Chỉ với một số ít các thành phần, bạn có thể quất những con tôm giòn này như một món ăn chính hoặc một món ăn cho công ty ngẫu nhiên dừng lại. Tôi giữ tôm trong tủ đông chỉ cho công thức này. Đặt nó...