Tái chế những khoai tây nghiền còn sót lại thành một món ăn phụ mới, sử dụng nồi chiên không khí của bạn, thay vì chảo. Những chiếc bánh khoai tây nghiền này có một lớp phủ giòn, nhờ vào các mẩu panko dày dạn của Ý.
Thành phần
Xịt nấu ăn dầu ô liu
1 quả trứng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 cốc khoai tây nghiền còn lại
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 ounce phô mai cheddar vụn (tùy chọn)
cốc bánh mì panko kiểu Ý
cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh hẹ băm nhỏ (tùy chọn)
Hướng
Đặt nồi chiên không khí thành 380 độ F (190 độ C) và cho phép nó nóng trong khi làm bánh khoai tây.
Nếu sử dụng một nồi chiên không khí theo kiểu giỏ, hãy cắt hai miếng giấy nhôm nặng khoảng 4 inch và dài 16 inch để tạo thành một chiếc sling giấy bạc. Xịt sling bằng bình xịt nấu ăn. Đối với một cái nồi chiên không khí theo kiểu khay hoặc giá đỡ, hãy cắt các cạnh dài của lá để phù hợp với khay hoặc giá đỡ.
Rạn trứng vào một bát trộn và đánh nhẹ với muối và hạt tiêu.
Trộn trong khoai tây nghiền lạnh, 2 muỗng bột và phô mai cheddar. Chia hỗn hợp khoai tây thành 6 phần có kích thước bằng nhau.
Kết hợp panko và 1/2 chén bột trên đĩa.
Đặt một phần của hỗn hợp khoai tây lên đĩa và làm phẳng nó thành một chiếc bánh, khoảng 4 inch. Thu thập một số bột và panko và vỗ vào đầu. Đặt trên sling lá dầu.
Tiếp tục cho đến khi tất cả các loại bánh khoai tây được hình thành và đặt trên các phiến dầu, ba patties gần nhau trên mỗi chiếc sling. Để đủ giấy bạc ở cả hai đầu của dây đeo để giúp nâng những chiếc bánh vào và giỏ của chúng tôi. Xem chú thích. Tự do phun các ngọn của bánh bằng dầu ô liu.
Cẩn thận nhấc mỗi chiếc sling và đặt nó vào giỏ của nồi chiên không khí, cho phép các đầu của lá đi lên hai bên của giỏ. (Xem ghi chú của Cook).
Không khí chiên cho đến khi đạt được sự không mong muốn, khoảng 10 phút.
Cẩn thận loại bỏ các phiến ra khỏi nồi chiên không khí. Sử dụng thìa để đặt bánh lên đĩa phục vụ, rắc hẹ và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Công thức này được phát triển cho một nồi chiên không khí theo phong cách rổ 5,3. Các phong cách và năng lực khác nhau có thể mang lại kết quả khác nhau và có thể cần thời gian nấu khác nhau. Nước chiên không khí nhỏ hơn có thể yêu cầu nấu ăn.
Nếu sử dụng khay hoặc nồi chiên không khí theo kiểu kệ, hãy cố gắng không có giấy bạc ở hai đầu của sling. Nếu muốn, hãy sử dụng thìa để loại bỏ bánh ra khỏi lò, khi chúng được thực hiện.
Bạn cũng có thể sử dụng rau mùi tây băm cho trang trí thay vì hẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 179 | Calo |
| 5g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 179 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 458mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Protein 4G | |
| Kali 226mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Khi còn nhỏ, tôi nhớ ông bà của tôi có một nhà hút thuốc. Trong cái chết của mùa đông, khi nó ở dưới mức đóng băng, một con lợn sẽ bị tàn sát và không có phần nào của nó. Các giăm bông tươi sau đó...
Scone đáng yêu với rất nhiều hương vị mùa hè tươi! Đồ ăn nhẹ thời gian trà hoàn hảo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng nhỏ...
Một tương ớt ngọt ngào, hoàn hảo cho Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Nó rất ngon trên các loại thịt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 60 Năng suất: 7 1/2 cốc...
Caramel chuối chọc bánh nướng xốp là ẩm ướt, ngon miệng và được nạp với những túi caramel ngọt ngào và chuối mịn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời...
Bánh mì Đông Âu ngon này là tuyệt vời cho bữa sáng hoặc như một bữa ăn nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 55 phút Tổng thời gian: 3 giờ 25 phút Phục...