Công thức thịt lợn này được làm trong một nồi chiên không khí. Thịt lợn giật cửa hàng tốt, vì vậy đây là một món ăn nhẹ hoàn hảo để cắm trại, đi bộ đường dài, câu cá, săn bắn hoặc bất kỳ hoạt động ngoài trời nào. Tôi thường để lại cho chồng tôi, nhưng tôi đã có một nồi chiên không khí và quyết định tự mình thử. Mặc dù mất thời gian, phương pháp khử nước mà anh ta sử dụng mất nhiều thời gian hơn. Phương pháp này rất dễ dàng và Jerky đầy hương vị - nhìn chung, tôi đã rất ấn tượng! Lưu trữ giật trong một thùng chứa kín trong tủ lạnh tối đa 30 ngày.
Thành phần
2 pound thịt lợn xay
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh Sriracha
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh giấm gạo
thìa muối
Teaspoon tiêu đen
muỗng cà phê bột hành tây
muỗng cà phê muối chữa bệnh
Hướng
Trộn thịt lợn xay, dầu mè, sriracha, nước tương, giấm, muối, hạt tiêu, bột hành tây, và chữa muối với nhau trong một bát lớn cho đến khi kết hợp đều. Đậy nắp và làm lạnh trong 8 giờ.
Sử dụng một khẩu súng giật, tạo thành nhiều cây gậy nhất có thể lắp cả ba giá đỡ lò nướng không khí. Họ sẽ thu nhỏ gần như ngay lập tức, vì vậy hãy đặt chúng gần nhau và sử dụng toàn bộ chiều dài của giá đỡ. (Tôi đã có thể nhận được 21 cây gậy lần đầu tiên.) Che và làm lạnh bất kỳ hỗn hợp thịt lợn còn sót lại.
Đặt nồi chiên không khí thành 160 độ F (71 độ C). Đặt tất cả 3 giá vào lò nướng và nấu trong 1 giờ.
Hủy bỏ giá đỡ ra khỏi lò, làm mờ bất kỳ độ ẩm dư thừa bằng khăn giấy, lật từng thanh và nấu thêm 1 giờ nữa. Lặp lại một lần nữa.
Chuyển gậy giật vào một tấm nướng khăn giấy. Che với một lớp khăn giấy khác và để yên cho đến khi khô, khoảng 8 giờ.
-
Trong khi đó, lặp lại các bước 2 đến 5 để làm cho còn lại với hỗn hợp thịt lợn còn sót lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 57 | Calo |
| 4g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 35 | |
| Calo 57 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 17mg | 6% |
| Natri 123mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 4mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 66mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cái gì đó tôi đặt cùng nhau một cách nhanh chóng. Nó có vị giống như một cốc bơ đậu phộng, vì vậy nếu bạn yêu thích Reese, bạn sẽ yêu thích món tráng miệng này. Bạn thậm chí có thể làm món...
Bánh mì Roti là một bánh mì nướng không men từ Ấn Độ tương tự như bánh mì pita. Lý tưởng nhất, tôi sử dụng một vỉ nướng roti truyền thống của Ấn Độ gọi là Tava. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Có công thức này từ mẹ tôi. Nó luôn luôn là một hit. Thêm trái cây của sự lựa chọn của bạn ngay trước khi nó đặt đầy đủ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10...
Giữ những chiếc bánh quy bột yến mạch này được làm bằng Splenda trong tay cho một món ăn giòn nhưng đang nhai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 36...
Ngô caramel với đậu phộng rang và sô cô la. Điều này sẽ mất một thời gian để thực hiện, nhưng cũng đáng giá! Thời gian chuẩn bị: 7 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian...