Hoàn hảo cho lễ Phục sinh, bánh Ricotta hạnh nhân Ý này được làm bằng bột hạnh nhân và ricotta và không có gluten tự nhiên.
Thành phần
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê đường vani
1 quả chanh lớn, zested và nước ép
4 quả trứng lớn, tách ra
2 cốc bột hạnh nhân blanched
9 ounces ricotta phô mai
cốc đường trắng
Cốc hạnh nhân thái lát, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh bánh kẹo 'cho bụi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Mỡ một chiếc chảo lò xo 8 inch và dòng bằng giấy da.
Kết hợp bơ và 3/4 chén đường trong một bát lớn; Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi kem, khoảng 3 phút. Thêm đường vani, vỏ chanh và nước chanh; Trộn cho đến khi kết hợp tốt. Thêm lòng đỏ trứng, 1 lần, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung.
Gấp trong bột hạnh nhân và phô mai ricotta với thìa silicone.
Rửa và làm khô các máy đập và đánh lòng trắng trứng trong một ly, kim loại hoặc bát gốm cho đến khi bọt. Dần dần thêm 1/3 chén đường, tiếp tục đánh cho đến khi hình thành các đỉnh cứng. Gấp lòng trắng trứng cứng vào bột. Đổ bột vào chảo chuẩn bị. Rắc hạnh nhân cắt lát.
Nướng trên cào trung tâm của lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh của bánh có màu nâu nhạt, khoảng 50 phút. Bánh vẫn sẽ hơi chao đảo ở giữa.
Lấy ra khỏi lò và để bánh nguội hoàn toàn trong chảo trước khi chuyển sang đĩa bánh, khoảng 1 giờ. Bụi với đường của bánh kẹo trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 397 | Calo |
| 27g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 397 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 34% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 107mg | 36% |
| Natri 62mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 96mg | 7% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 93mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Dễ dàng, không nướng bánh. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 cốc butterscotch chip cốc bơ đậu phộng 3 cốc ngũ cốc ngô Hướng Làm tan chảy chip butterscotch trên lửa nhỏ và thêm bơ đậu phộng...
Những món đá fudge tự làm đẹp nhất, mơ mộng nhất mà bạn từng nếm-và thuần chay! Và công thức này không chỉ dành cho Ice Pops; Đổ hỗn hợp vào một nhà sản xuất kem cho kem mịn, sô cô la, đánh với một...
Một chiếc bánh pound ngon không quá nặng về hương vị hoặc kết cấu. Sự kết hợp giữa cam quýt và các loại thảo mộc là vừa phải và nó rất tuyệt trong sữa hoặc cà phê. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Nếu bạn là một người yêu dừa như tôi, bạn sẽ yêu thích chiếc bánh không vỏ siêu dễ làm này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút...
Công thức bánh bí ngô và bánh pudding này vừa dễ dàng vừa thấp lượng calo. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (3 ounce) Gói hỗn hợp bánh pudding vani không đường tức thì 1 cốc sữa tách rời...