Đây là một công thức gia đình mà chúng tôi làm mỗi năm cho các ngày lễ. Đó là sở thích tuyệt đối của tôi!
Thành phần
1 thanh sô cô la lớn, nghiền, chia
1 (6 ounce) gói hạnh nhân cắt lát, băm nhỏ, chia
2 cốc đường trắng
1 pound bơ
Hướng
Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Rắc 1/2 sô cô la và 1/2 hạnh nhân lên tấm nướng đã chuẩn bị.
Làm tan đường và bơ với nhau trong một cái chảo bằng thép không gỉ trên lửa nhỏ; Tăng nhiệt lên trung bình, khuấy liên tục, cho đến khi sôi. Hỗn hợp nhiệt đến 310 độ F (155 độ C) hoặc cho đến khi một lượng nhỏ xi -rô rơi vào các dạng nước lạnh cứng, các sợi giòn, 30 phút đến 1 giờ.
Đổ hỗn hợp bơ bơ lên sô cô la và hạnh nhân lên tấm nướng. Rắc sô cô la còn lại và hạnh nhân lên hỗn hợp bơ. Làm mát đến nhiệt độ phòng và làm lạnh cho đến khi đặt, khoảng 1 giờ. Phá vỡ thành từng mảnh.
Ghi chú của Cook:
Bạn phải khuấy hỗn hợp bơ và đường liên tục, nếu không hỗn hợp sẽ bị cháy. Ngoài ra, bơ của bạn có thể tách biệt và quay lại với nhau trước khi hoàn thành. Đây không phải là một công thức dễ dàng, nếu bếp của bạn không nhất quán, nó có thể không biến thành.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 252 | Calo |
| 20g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 252 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 27mg | 2% |
| Kali 48mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của mẹ tôi được truyền lại từ mẹ. Bánh rất ẩm và nhẹ nhưng chính sự đóng băng làm cho chiếc bánh này không thể thay đổi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...
Ánh sáng và bơ, những chiếc bánh quy này sẽ chỉ mất khoảng 15 phút để chuẩn bị. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 1 cốc rây bột mì đa dụng Cup Cornstarch cốc đường trắng 1 cốc bơ không ướp...
Những cookie này dựa trên một công thức ngắn, nhưng gia vị để có hương vị như một ly cà phê trà chai. Đừng cố gắng thay thế cho thảo quả - nó rất cần thiết cho hương vị chai. Masala Chai rất khác...
Bánh mì bánh mì kỳ nghỉ có hỗn hợp nướng bisquick, các loại hạt và trái cây khô được chiên vào bánh riêng lẻ và nhờn trong nước sốt sô cô la trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Tôi biết nó nghe có vẻ hoàn toàn lập dị, nhưng nó rất ngon. Nếu bạn đã từng thưởng thức một người Đan Mạch và trái cây, bạn sẽ biết rằng trộn phô mai với trái cây thực sự không phải là điên rồ. Nó...