Một lớp vỏ bánh quy cay, mật đường và topping với một miếng bánh pho mát kem làm cho một món ăn đáng yêu! Tôi thích sự kết hợp hương vị màu cam-nhưng nếu bạn không phải là một người hâm mộ, chỉ cần bỏ ra vỏ cam.
Thành phần
Bánh gừng:
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê gừng xay
1 muỗng cà phê quế xay
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Allspice
thìa muối
Cup chắc chắn đường màu nâu sẫm
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
1 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cup Molasses
Chất làm đầy bánh pho mát:
2 (8 ounce) gói phô mai kem, mềm
cốc đường trắng
1 nhúm muối
2 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một chảo nướng 9x13 inch với đủ giấy da để có phần nhô ra ở tất cả các mặt. Nhẹ nhàng bôi trơn giấy da.
Đánh bột với nhau, gừng, quế, baking soda, đinh hương, nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối cho bánh gừng trong một bát lớn cho đến khi kết hợp.
Kem nâu đường và bơ trong một bát riêng với một loại điện trộn cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm chiết xuất trứng và vani và đánh cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Trộn trong mật đường.
Thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bơ trong 3 bổ sung riêng biệt, chỉ trộn cho đến khi chỉ kết hợp; Bột sẽ khá dày. Nhấn 2/3 của bột chắc và đều vào dưới cùng của chảo nướng đã chuẩn bị, sử dụng bàn tay bột để tránh dính.
Đánh kem phô mai, đường và muối để làm đầy trong một bát lớn cho đến khi hoàn toàn mịn và mịn. Thêm trứng, 1 lần, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong chiết xuất vani và vỏ cam. Đổ đầy đều trên lớp vỏ bánh gừng và mịn bằng thìa. Rắc bột bánh gừng còn lại lên trên chất làm đầy và nhẹ nhàng ấn xuống.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các cạnh được đặt và trung tâm của bánh pho mát chỉ hơi cười khúc khích, 35 đến 40 phút. Làm mát hoàn toàn trong chảo. Sau khi được làm mát, lấy ra khỏi chảo bằng cách sử dụng giấy da "tay cầm" và cắt thành các thanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 258 | Calo |
| 13g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 258 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 183mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 52mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 189mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Kem, dày và mousse rối. Mousse này là một niềm vui cho những dịp đặc biệt và các món tráng miệng cá nhân. Điều này có thể được tạo ra trước 2 ngày trước khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời...
Dâu tây ngắn này rất ngon! Tôi đã nấu nó và mọi người yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Puff Pastry với một viên kem sữa trứng. Trang trí với sô cô la tan chảy hoặc một bụi đường của bánh kẹo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1...
Tôi làm những chiếc bánh quy trong thời gian trà cho các bữa tiệc ngày lễ và những dịp đặc biệt. Mọi người thực sự thích chúng. Họ là một trong những món ăn yêu thích của gia đình tôi! Thời gian...
Công thức này, đã hơn 100 tuổi, là một trong những người bà của tôi (bà nuôi 11 đứa con và ba đứa cháu). Bất cứ khi nào tôi phục vụ chiếc bánh này, tôi nhận được yêu cầu cho công thức. Thời gian...