Một loại nước sốt chua và chua dễ dàng (không có nước sốt đỏ ở đây ... vàng)
Sau khi phải chịu đựng cái gọi là 'nước sốt chua ngọt' mà họ phục vụ trong các nhà hàng châu Á của Mỹ (họ chỉ ngọt ngào), tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn ở Alaska khi tôi đóng quân ở đó nhiều năm trước.
Thành phần
1 chén đường trắng
Cup nước dùng gà
cốc giấm trắng
1 muỗng canh dầu thực vật
2 muỗng cà phê nước tương
1 muỗng cà phê muối
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
Cúp nước lạnh
3 muỗng canh bột ngô
Hướng
Khuấy đường, nước dùng gà, giấm trắng, dầu thực vật, nước tương, muối và tỏi với nhau trong một cái chảo; đun sôi.
Đánh trứng và bột ngô với nhau cho đến khi bột ngô bị hòa tan; Đánh vào hỗn hợp sôi. Nấu nước sốt cho đến khi đặc, 5 đến 7 phút.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Sử dụng một cái nồi cho phép phòng cho nước sốt sủi bọt, vì nó sẽ đốt cháy da trong chảo quá nhỏ khi nó bong bóng và bạn đang khuấy.
Không giống như các nhà hàng đa số hoặc Mỹ mà tôi đã từng tham gia, đây thực sự là một hương vị chua ngọt và có màu vàng, trái ngược với màu đỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 83 | Calo |
| 1g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 83 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 244mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 1mg | 0% |
| Kali 3mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp này chứa đầy rau và thịt gà là một cách thú vị để kết thúc một ngày. Hãy thử thay thế một lon ngô kem hoặc toàn bộ hạt nhân cho ngô đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ...
Đậu xanh ngâm cay làm theo cách cũ. Đây là công thức của bà tôi, tôi hy vọng bạn thích! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 8 pint Thành...
Mặc quần áo cổ điển, rối rắm này với một chút mè đã sẵn sàng trong 5 phút. Không chỉ ngon trên một món salad, mà còn mưa phùn trên rau nướng hoặc nướng, chỉ là bất kỳ món ăn phụ nào. Thời gian chuẩn...
Lấy cảm hứng từ bánh tortillas Mexico, bánh mì kẹp thịt Mỹ và lớp phủ bánh mì ngon, tôi đã tạo ra công thức này. Cả gia đình yêu thích nó, và bất cứ ai nhận được công thức này trong tay đều truyền...
Đây là món của tôi về nước sốt ớt ngọt kiểu Thái, hoặc nam Jim. Đó là một loại lai giữa các phiên bản nấu chín và mới. Nếu bạn không thể tìm thấy ớt của chim Thái, hãy sử dụng bất kỳ sự kết hợp nào...