Sự lây lan táo, dày này có một chút gia vị mùa thu từ bí ngô.
![](/img/34313/467643-4ebba3a2d9ad4af7912ae5b3e1efd0e4.jpg)
Thành phần
3 pound táo McIntosh
2 cốc rượu táo, chia
1 cốc đường
Quế 5 inch
1 cốc bí ngô đóng gói đóng hộp
Hướng
Gọt vỏ, lõi, và táo; Đặt khối táo sang một bên, đặt vỏ và lõi. Kết hợp vỏ, lõi và 2 cốc rượu táo trong nồi và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 30 phút.
Trong khi đó, kết hợp táo băm nhỏ, đường, rượu táo còn lại và quế quế trong một cái chảo lớn, không nhôm và đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi táo bắt đầu sụp đổ, 20 đến 40 phút.
Nhấn hỗn hợp lõi vỏ thông qua một nhà máy thực phẩm hoặc rây đặt trên một cái bát để bắt nước trái cây. Dự trữ nước trái cây và loại bỏ vỏ và lõi. Thêm nước trái cây vào táo nấu chín trong nồi và trả lại hỗn hợp để đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng không che và khuấy, cho đến khi dày, 40 đến 60 phút. Hủy bỏ và loại bỏ thanh quế. Khuấy trong bí ngô.
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C).
Đổ hỗn hợp quả táo vào một cái chảo rang lớn, nông.
Đặt chảo rang vào lò đã làm nóng sẵn, để lại cửa hơi. Nướng, khuấy cứ sau 15 phút, cho đến khi đủ dày để lan rộng, 1 đến 1 1/2 giờ.
Kiểm tra 6 lọ nửa pint cho các vết nứt và vòng để rỉ sét, loại bỏ bất kỳ cái bị lỗi nào. Nhúng vào nước sôi cho đến khi bơ quả táo đã sẵn sàng. Rửa mới, nắp và vòng không sử dụng trong nước xà phòng ấm.
Muỗng bơ quả táo vào lọ được khử trùng để lại không gian đầu 1/2 inch. Lau sạch vành và chủ đề sạch; Đầu với nắp đậy nóng và dải vít trên chắc chắn.
Đặt một giá đỡ ở dưới cùng của một kho dự trữ lớn và đổ đầy nước. Đun sôi và lọ thấp hơn 2 inch vào nước sôi bằng cách sử dụng giá đỡ. Đổ nước sôi nhiều hơn để phủ bình ít nhất 1 inch. Đun sôi, đậy nắp và xử lý trong 5 phút.
Lấy các lọ ra khỏi kho dự trữ và để phần còn lại, cách nhau vài inch, trong 12 đến 24 giờ. Nhấn tâm của mỗi nắp bằng một ngón tay để đảm bảo nắp không di chuyển lên hoặc xuống. Tháo các vòng để lưu trữ và lưu trữ trong một khu vực tối, mát mẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
197 | Calo |
0g | Mập |
51g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
Calo 197 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 0g | 0% |
Chất béo bão hòa 0g | 1% |
Natri 93mg | 4% |
Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
Tổng số đường 44g | |
Protein 1g | |
Vitamin C 7mg | 34% |
Canxi 21mg | 2% |
Sắt 1mg | 4% |
Kali 197mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
![Johns Gin ướp Johns Gin ướp](/img/38191/841055-8825c562e5364e43a42f572942b7b45e.jpg)
Đây là công thức của tôi, điều này thật khó tin với bít tết thịt bò thịt hoặc thậm chí những miếng thịt ít tốn kém hơn như bít tết sườn. Phần tốt nhất là, bạn có thể sử dụng nó như một loại nước sốt...
![Công chúa GS Rhubarb tương ớt Công chúa GS Rhubarb tương ớt](/img/14362/8186563-76a6f6e8e7494e439e21961f3024a871.jpg)
Chutney này rất ngon trên một chiếc bánh sandwich ham. Chutney này đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Tổng thời gian: 21 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần...
![Bít tết n khoai tây chiên salad Bít tết n khoai tây chiên salad](/img/45453/2417759-57ccec44e3b045dd92f309549e844715.jpg)
Tôi đã sống ở Pittsburgh trong 5 năm và sẽ không bao giờ nghĩ rằng tôi đã từng thấy khoai tây chiên trong món salad. Bạn có thể sẽ chỉ thấy công thức này trong các nhà hàng Pittsburgh làm cho nó trở...
![Nước sốt đậu xanh Nước sốt đậu xanh](/img/27636/2430003-d53a1d2db45e4fce97120eb3fc427625.jpg)
Nước sốt có hương vị có thể được đặt trên đậu xanh, măng tây, bông cải xanh, v.v. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 quả trứng luộc...
![Đầu bếp Johns Sourdough Starter Đầu bếp Johns Sourdough Starter](/img/38687/7898880-ab153a9ac5cc4bceb289f2e209f39694.jpg)
Đây là phần 1 của công thức 2 phần của tôi cho bánh mì chua. Phải mất 4 ngày để làm cho người bắt đầu, nhưng thực sự không có nhiều thứ khác ngoài việc 'cho ăn' người bắt đầu mỗi ngày một lần...