Đây là một loại cá ngon được làm bằng chim ưng, cà chua, bơ và rượu vang trắng có thể được sử dụng với bất kỳ loại cá nào bạn thích. Chồng tôi thích món ăn này!
Thành phần
2 (3 ounce) philapia philapia
2 muỗng canh dầu ô liu
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 chanh, giảm một nửa
Cup rượu vang trắng
2 cà chua, hạt và xắt nhỏ
3 muỗng canh capers
1 cốc mũi măng tây, cắt và cắt làm đôi
3 muỗng bơ
Hướng
Đun nóng một chảo không dính lớn trên lửa vừa. Rưới phi lê với dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu. Đặt philê vào chảo và rắc một nửa quả chanh lên. Nấu trong 3 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng nĩa. Chuyển phi lê vào một tấm, và giữ ấm.
Thêm rượu, còn lại 1/2 quả chanh, cà chua, mũ trùm đầu, và muối và hạt tiêu vào chảo. Tăng nhiệt lên mức trung bình cao và đun sôi trong 2 phút để đốt cháy rượu. Giảm nhiệt xuống thấp và trả lại philê trở lại chảo cùng với măng tây. Che và đun sôi thêm 2 phút nữa, sau đó chuyển cá và măng tây sang một món ăn và giữ ấm.
Một lần nữa, tăng nhiệt lên mức trung bình cao và đánh bơ, và đun sôi đến độ đặc mong muốn. Sốt sốt trên cá, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 462 | Calo |
| 33g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 462 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 1727mg | 75% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 67mg | 333% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 966mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này dành cho những người không thích bánh ngô ngọt. Đối với tôi, đây là thức ăn thoải mái của tôi và những gì tôi lớn lên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...
Bơ thảo mộc chanh này là một loại bơ hợp chất tình cờ được làm mới và ngon trên cuộn, nhồi vào da của một con gà tây trước khi nấu, hoặc thêm vào rau hấp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian...
Đây là một cái gì đó tôi đã làm với mẹ tôi lớn lên. Thực sự là một phần đệm Hy Lạp tuyệt vời cho nhiều bữa ăn, đặc biệt là thịt, hoặc nhúng cho rau và bánh mì pita. Sữa chua căng thẳng có thể được...
Đã đi tìm thứ gì đó để ướp thịt lợn của tôi và xuất hiện ngắn. Quay trở lại chế độ chờ cũ của mẹ mà tất cả chúng ta đều yêu thích. Thưởng thức! Anh tôi thích dứa/nước cam ... đi hình! Thời gian...
Đây là công thức của tôi, điều này thật khó tin với bít tết thịt bò thịt hoặc thậm chí những miếng thịt ít tốn kém hơn như bít tết sườn. Phần tốt nhất là, bạn có thể sử dụng nó như một loại nước sốt...