Đây là một loại cá ngon được làm bằng chim ưng, cà chua, bơ và rượu vang trắng có thể được sử dụng với bất kỳ loại cá nào bạn thích. Chồng tôi thích món ăn này!
Thành phần
2 (3 ounce) philapia philapia
2 muỗng canh dầu ô liu
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 chanh, giảm một nửa
Cup rượu vang trắng
2 cà chua, hạt và xắt nhỏ
3 muỗng canh capers
1 cốc mũi măng tây, cắt và cắt làm đôi
3 muỗng bơ
Hướng
Đun nóng một chảo không dính lớn trên lửa vừa. Rưới phi lê với dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu. Đặt philê vào chảo và rắc một nửa quả chanh lên. Nấu trong 3 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng nĩa. Chuyển phi lê vào một tấm, và giữ ấm.
Thêm rượu, còn lại 1/2 quả chanh, cà chua, mũ trùm đầu, và muối và hạt tiêu vào chảo. Tăng nhiệt lên mức trung bình cao và đun sôi trong 2 phút để đốt cháy rượu. Giảm nhiệt xuống thấp và trả lại philê trở lại chảo cùng với măng tây. Che và đun sôi thêm 2 phút nữa, sau đó chuyển cá và măng tây sang một món ăn và giữ ấm.
Một lần nữa, tăng nhiệt lên mức trung bình cao và đánh bơ, và đun sôi đến độ đặc mong muốn. Sốt sốt trên cá, và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 462 | Calo |
| 33g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 462 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 1727mg | 75% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 67mg | 333% |
| Canxi 105mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 966mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức gia vị Sazon tự làm của tôi, mà tôi luôn sử dụng trong các món ăn Puerto Rico. Các phiên bản khác của hỗn hợp gia vị này chỉ gọi paprika hoặc bột nghệ. Tôi thấy thêm cả hai đạt...
Một vòng quay Mexico trên gà Parmesan! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, không xương Muối và...
Đây là công thức bí mật trong gia đình tôi trong nhiều năm. Tất cả các vị khách của chúng tôi phát cuồng về nó! Sự sụp đổ duy nhất là chúng tôi luôn luôn lưu trữ! Điều này hoạt động tuyệt vời với...
Đây là một công thức bánh muffin ngon tuyệt đã trở thành một truyền thống hàng năm, đặc biệt là cho các bữa tiệc Halloween và Halloween. Đặc biệt ngon khi chúng vẫn còn ấm, những chiếc bánh nướng xốp...
Một bồn tắm nhanh trong nước sôi cung cấp cho bạn những quả trứng gây nhiễu hoàn hảo-và trong khi trứng của bạn nguội trong bồn nước đá, bạn có thể làm nước sốt, được nạp với các thành phần tương tự...