Đây là một công thức gia vị Sazon tự làm của tôi, mà tôi luôn sử dụng trong các món ăn Puerto Rico. Các phiên bản khác của hỗn hợp gia vị này chỉ gọi paprika hoặc bột nghệ. Tôi thấy thêm cả hai đạt được màu đỏ cam mà không ảnh hưởng đến hương vị. Muối trong công thức này có thể được giảm hoặc bỏ qua khi nhiều món ăn gọi thêm muối. Tôi thích bỏ qua và chỉ cần thêm muối khi cần thiết vào các món ăn trong khi tôi nấu ăn. Tôi hy vọng bạn sẽ thích nó!
Thành phần
1 muỗng canh rau mùi đất
1 muỗng canh
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh hạt annatto mặt đất
1 muỗng canh muối kosher
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 muỗng cà phê oregano Mexico khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Kết hợp rau mùi, thì là, bột tỏi, annatto, muối, củ nghệ, oregano Mexico và hạt tiêu trong hộp kín và trộn đều.
Lời khuyên
Nếu bạn không thể tìm thấy Annatto mặt đất, hãy sử dụng paprika mặt đất. Oregano Mexico được ưa thích nhưng oregano thường xuyên cũng hoạt động tốt.
Sử dụng 1 1/2 muỗng cà phê hỗn hợp này để bằng 1 gói gia vị SAZN mua tại cửa hàng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
12 | Calo |
0g | Mập |
2g | Carbs |
1g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
Calo 12 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 0g | 0% |
Natri 578mg | 25% |
Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
Tổng số đường 0g | |
Protein 1g | |
Vitamin C 0mg | 2% |
Canxi 16mg | 1% |
Sắt 1mg | 5% |
Kali 31mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một món phong maple ngon, dễ làm, tuyệt vời trên bánh trắng. Phục vụ: 12 Năng suất: 3 chén Thành phần 1 (8 ounce) gói phô mai cốc bơ 4 cốc bánh kẹo 'đường 1 muỗng cà phê chiết xuất vani Teaspoon...
Đây là một tương ớt khô truyền thống của Maharashtrian làm từ đậu phộng rang. Nó có vị tuyệt vời với chapatis hoặc rotis. Cách truyền thống là sử dụng cối và chày nhưng bạn cũng có thể sử dụng máy...
BBQ với hương vị Ý! Chỉ với lượng ngọt ngào phù hợp, nó gây nghiện. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Thành phần Cup giấm...
Nước ướp này làm việc tốt với thịt bò, thịt gà, thịt lợn và nấm portobello. Tôi thích sử dụng các mẹo sirloin hoặc một miếng bít tết sườn cắt trên thiên vị và nấu nó đến mức trung bình. Trà thêm một...
Thêm vôi vào sữa đông dâu làm cho nó ngọt ngào và rối rắm cùng một lúc. Công thức dễ dàng này kết hợp với nhau trong vài phút và rất tuyệt trên bánh mì nướng, bánh kếp, bánh nướng xốp, hoặc thậm chí...