Súp minestrone

Thời gian nấu: 50
Phần: 9

Công thức súp minestrone này làm cho một bữa ăn đầy và nồng nhiệt. Cà chua, ngô tươi, zucchini và bắp cải tham gia khoai tây, cà rốt và mì ống orzo - và rất nhiều đậu.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
9

Thành phần

  • 4 cốc rau

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua hầm

  • 1 khoai tây lớn, hình khối

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 2 cà rốt, băm nhỏ

  • 1 bắp cải đầu lớn, cắt nhỏ

  • 2 muỗng nêm gia vị Ý

  • 1 (15 ounce) có thể đậu

  • 3 cốc hạt ngô tươi

  • 1 zucchini lớn, cắt lát

  • 1 cốc mì ống orzo chưa nấu chín

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Hướng

  1. Trong một chậu súp lớn, kết hợp rau, cà chua không thoát nước, khoai tây, hành tây, cần tây, cà rốt, bắp cải và gia vị Ý. Đun sôi và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.

  2. Khuấy trong đậu, ngô, zucchini và mì ống; Đun nhỏ lửa trong 10 đến 15 phút nữa cho đến khi rau mềm. Nêm với muối và hạt tiêu.

Lời khuyên

Nếu có thể, hãy sử dụng rau và thảo mộc tươi từ vườn.

Nếu bạn thích, bạn có thể thay thế đậu thận bằng đậu Cannellini.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

399 Calo
2g Mập
81g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 9
Calo 399
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 382mg 17%
Tổng số carbohydrate 81g 29%
Chế độ ăn kiêng 18g 64%
Tổng số đường 13g
Protein 20g
Vitamin C 80mg 398%
Canxi 165mg 13%
Sắt 7mg 41%
Kali 1458mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng súp lơ carb thấp mac n pho mát

Chiếc phô mai súp lơ keto carb thấp này là một sự thay thế tuyệt vời cho phiên bản truyền thống, và một món ăn chính ăn chay tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...

Buffins Oat Cinnamon Cinnamon Cinnamon không ăn chay và không có đậu nành

Đây là những món ngon! Chúng là một sự thay thế lành mạnh hơn cho bữa sáng hoặc bất kỳ loại đồ ăn nhẹ! Tuyệt vời cho một bữa sáng trên đường đi hoặc một món tráng miệng dễ dàng. Thời gian chuẩn bị...

Thịt lợn chiên giòn

Đây là một công thức mà tôi kết hợp với nhau một đêm và tình cờ viết ra khi tôi đang làm điều đó. Bây giờ nó là một trong những bữa ăn hàng tuần của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...

Lớp vỏ bánh low-carb

Lớp vỏ bánh này là ít carb, keto và có vị như bánh hồ đào. Đổ đầy đầy và nướng hoặc làm mát khi cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Nước sốt BBQ nhiệt bị trì hoãn

Bắt đầu ngọt ngào, trở lại với một số sức nóng. Bạn sẽ cảm thấy điều này trên lưỡi của bạn, không phải đôi môi của bạn. Công thức này bắt đầu như một loại nước sốt BBQ dựa trên giấm đơn giản, nhưng...