Công thức súp minestrone này làm cho một bữa ăn đầy và nồng nhiệt. Cà chua, ngô tươi, zucchini và bắp cải tham gia khoai tây, cà rốt và mì ống orzo - và rất nhiều đậu.
Thành phần
4 cốc rau
2 (14,5 ounce) lon cà chua hầm
1 khoai tây lớn, hình khối
1 hành tây, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 cà rốt, băm nhỏ
1 bắp cải đầu lớn, cắt nhỏ
2 muỗng nêm gia vị Ý
1 (15 ounce) có thể đậu
3 cốc hạt ngô tươi
1 zucchini lớn, cắt lát
1 cốc mì ống orzo chưa nấu chín
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Trong một chậu súp lớn, kết hợp rau, cà chua không thoát nước, khoai tây, hành tây, cần tây, cà rốt, bắp cải và gia vị Ý. Đun sôi và giảm nhiệt. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút.
Khuấy trong đậu, ngô, zucchini và mì ống; Đun nhỏ lửa trong 10 đến 15 phút nữa cho đến khi rau mềm. Nêm với muối và hạt tiêu.
Lời khuyên
Nếu có thể, hãy sử dụng rau và thảo mộc tươi từ vườn.
Nếu bạn thích, bạn có thể thay thế đậu thận bằng đậu Cannellini.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 399 | Calo |
| 2g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 399 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 382mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 18g | 64% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 80mg | 398% |
| Canxi 165mg | 13% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 1458mg | 31% |
Bạn cũng có thể thích
Cà ri kiểu Thái này rất nhanh và dễ làm. Nó có một hương vị độc đáo làm cho món ăn này bất cứ điều gì ngoài bình thường. Phục vụ trên gạo nhài. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Tỏi tự làm nút thắt cũng tốt như những người bạn sẽ có trong nhà hàng. Cơ sở cho các nút thắt là một loại bột đơn giản được làm bằng sữa chua Hy Lạp. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Ngon! Hãy thử những chiếc bánh nướng xốp ngon miệng này cho bữa sáng với một tách cà phê hoặc trà nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Tôi yêu món hầm hầm Ailen và súp hành tây Pháp. Thêm vào đó, vợ tôi là một người ăn chay. Vì vậy, tôi đã đưa ra với truyền dịch này, theo tôi, thật tuyệt vời! Nấm Portobello thay thế thịt bò hình...
Đây là một gia vị tuyệt vời cho bất kỳ thịt. Bạn có thể làm nhiều hơn tất cả cùng một lúc và lưu trữ nó trong một thùng chứa kín. Hãy chắc chắn rằng bạn lưu trữ nó ở một nơi khô ráo, mát mẻ. Thời...