Vào năm 2011, tôi đã tham dự buổi nấu ăn 'Đầu bếp của bờ biển', nơi 4 đầu bếp đã chiến đấu với nó để nấu công thức cá nhân của riêng họ bằng cách sử dụng bốn hoa hồng bourbon. Tôi nghĩ rằng tôi hoàn toàn có thể làm một chiếc burger xứng đáng với tên bốn hoa hồng và đây là nó. Đó là một chiếc bánh burger mặn mà dày dạn đến sự hoàn hảo và đứng đầu với thịt xông khói và các loại toppings khác.
Thành phần
pound thịt bò nạc
1 muỗng canh bourbon (chẳng hạn như bốn hoa hồng)
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
2 muỗng cà phê đường nâu
2 muỗng cà phê gia vị bít tết (như gia vị bít tết Montreal)
muỗng cà phê muối tỏi
2 lát thịt xông khói nấu chín, cắt thành nửa
2 lát phô mai cheddar
2 bánh hamburger, chia
2 lát cà chua
2 lá rau diếp
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ.
Hỗn thịt bò xay, bourbon, nước sốt Worrouershire, đường nâu, gia vị bít tết và muối tỏi trong một cái bát; Chia và hình thành 2 patties.
Nấu trên vỉ nướng được làm nóng trước trong khoảng 5 phút; Turn, trên cùng mỗi bánh mì kẹp thịt với phô mai thịt xông khói và cheddar, và tiếp tục nấu cho đến khi bánh mì kẹp thịt được nấu đến mức độ mềm mong muốn của bạn, khoảng 5 phút nữa để được thực hiện tốt. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 160 độ F (70 độ C). Phục vụ trên những chiếc bánh bị chia rẽ với cà chua và rau diếp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 555 | Calo |
| 29g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 555 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 2124mg | 92% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 308mg | 24% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 545mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Khi tôi duyệt qua internet để tìm kiếm một công thức lý tưởng cho nước sốt nam việt quất tự làm của tôi, tôi nhận ra rằng không có công thức nấu ăn nào tôi thấy thực sự làm tôi thích thú. Tôi quyết...
Công thức này sử dụng thịt lợn còn sót lại và gạo còn sót lại theo cách ngon nhất. Nó nhanh hơn là đặt hàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Thành...
Lớp phủ bột nở này sẽ đảm bảo cho bạn cánh gà giòn mà không cần chiên sâu. Nước sốt cay nhưng hơi mặn, ngọt và dính. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Những chiếc bánh nướng xốp sô cô la này là tốt nhất tuyệt đối! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 cốc bột mì đa dụng cốc...
Công thức bít tết yêu thích gia đình này là nhanh chóng và dễ dàng. Bất cứ ai cũng có thể làm điều này, từ đầu bếp lâu năm để bắt đầu các cặp vợ chồng mới chỉ xây dựng bộ sưu tập công thức của họ...