Công thức bít tết yêu thích gia đình này là nhanh chóng và dễ dàng. Bất cứ ai cũng có thể làm điều này, từ đầu bếp lâu năm để bắt đầu các cặp vợ chồng mới chỉ xây dựng bộ sưu tập công thức của họ. Tôi dự định tặng cái này cho người vợ tương lai của con trai tôi tại cô dâu tắm sắp tới của cô ấy!
Thành phần
Nấu ăn
1 pound thịt bò xay ngoài-lean
cốc hành tây thái nhỏ
Cúp vụn bánh mì gia vị Ý
1 (14 ounce) có thể nước dùng thịt bò, chia
3 muỗng sữa
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Bột cốc, hoặc khi cần thiết
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Chết dầu thực vật
2 (10,75 ounce) súp kem lon
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 hành tây nhỏ, hoặc để nếm, cắt lát mỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Chuẩn bị một món thịt hầm lớn với bình xịt nấu ăn.
Trộn nhẹ thịt bò xay, 1/2 cốc hành tây, vụn bánh mì, 3 muỗng canh nước dùng thịt bò, sữa và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen với nhau trong một cái bát; Chia thành 5 phần và hình thành patties.
Nêm bột với muối và hạt tiêu trong một món ăn rộng, nông. Nhẹ nhàng đặt patties vào bột để áo nhẹ.
Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo 10 inch trên lửa vừa cao. Chiên patties trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu hoàn toàn, 3 đến 5 phút mỗi bên. Hủy bỏ patties vào một tấm lót bằng khăn giấy để thoát dầu mỡ dư thừa.
Khuấy nước dùng thịt bò còn lại, kem súp nấm, muối và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn.
Sắp xếp patties thoát nước vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị. Trải các lát hành tây trên đỉnh patties và đổ hỗn hợp súp lên các patties để phủ hoàn toàn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 45 phút đến 1 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Ghi chú của Cook:
Điều này cũng có thể được làm trong một nồi nấu chậm thay vì trong lò bằng cách di chuyển các patties màu nâu sang nồi nấu chậm, thêm các thành phần khác từ đó và nấu ở mức thấp trong 4 đến 5 giờ.
Đây là món ăn ngon với khoai tây nghiền, mì trứng bơ hoặc gạo.
Nó có thể dễ dàng được làm với gà tây mặt đất cho một sự thay thế calo thấp hơn.
Tôi sử dụng tất cả các sản phẩm miễn phí MSG và súp thương hiệu yêu cầu lành mạnh, và không ai biết sự khác biệt.
Tôi để thêm gia vị cho khách của tôi để một số người có thể không tìm thấy điều này đủ mặn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 516 | Calo |
| 33g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 516 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 43% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 1356mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 520mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nữ thần màu xanh lá cây này với bơ giống như bạn nhớ nó từ những năm 70. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 15 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 quả bơ, bóc vỏ...
Frittata cổ điển của Ý này sử dụng cả hoa zucchini và zucchini, tự hào với vô số hương vị mùa hè. Nó rất ấm áp hoặc ở nhiệt độ phòng, điều này làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các bữa...
Đây là một món ăn Pháp tự làm rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 lít Thành phần 1 chén đường trắng 1 cốc sốt cà chua 1 chén dầu thực vật 2 tép...
Nước sốt hollandaise phô mai này là tuyệt vời trên gia cầm, cá, thịt bò quý hiếm, rau hấp (đặc biệt là măng tây, bông cải xanh, hoặc súp lơ), ngũ cốc nguyên hạt và gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho đại hoàng của bạn từ khu vườn mùa xuân của bạn. Chồng tôi đi qua một cái lọ mỗi ngày! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian...