Thịt bò salisbury bít tết gia đình

1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Chuẩn bị một món thịt hầm lớn với bình xịt nấu ăn.

2. Trộn nhẹ thịt bò xay, 1/2 cốc hành tây, vụn bánh mì, 3 muỗng canh nước dùng thịt bò, sữa và 1/4 muỗng cà phê tiêu đen với nhau trong một cái bát; Chia thành 5 phần và hình thành patties.

3. Nêm bột với muối và hạt tiêu trong một món ăn rộng, nông. Nhẹ nhàng đặt patties vào bột để áo nhẹ.

4. Làm nóng dầu thực vật trong một cái chảo 10 inch trên lửa vừa cao. Chiên patties trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu hoàn toàn, 3 đến 5 phút mỗi bên. Hủy bỏ patties vào một tấm lót bằng khăn giấy để thoát dầu mỡ dư thừa.

5. Khuấy nước dùng thịt bò còn lại, kem súp nấm, muối và 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn.

6. Sắp xếp patties thoát nước vào đĩa thịt hầm đã chuẩn bị. Trải các lát hành tây trên đỉnh patties và đổ hỗn hợp súp lên các patties để phủ hoàn toàn.

7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 45 phút đến 1 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).

Ghi chú của Cook:

Điều này cũng có thể được làm trong một nồi nấu chậm thay vì trong lò bằng cách di chuyển các patties màu nâu sang nồi nấu chậm, thêm các thành phần khác từ đó và nấu ở mức thấp trong 4 đến 5 giờ.

Đây là món ăn ngon với khoai tây nghiền, mì trứng bơ hoặc gạo.

Nó có thể dễ dàng được làm với gà tây mặt đất cho một sự thay thế calo thấp hơn.

Tôi sử dụng tất cả các sản phẩm miễn phí MSG và súp thương hiệu yêu cầu lành mạnh, và không ai biết sự khác biệt.

Tôi để thêm gia vị cho khách của tôi để một số người có thể không tìm thấy điều này đủ mặn.