Một bồn tắm nhanh trong nước sôi cung cấp cho bạn những quả trứng gây nhiễu hoàn hảo-và trong khi trứng của bạn nguội trong bồn nước đá, bạn có thể làm nước sốt, được nạp với các thành phần tương tự bạn sẽ tìm thấy trong một công thức sôi hải sản cổ điển.
Thành phần
4 quả trứng lớn
2 muỗng bơ không ướp muối
cốc băm nhỏ hành tây
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng nước sốt nóng
1 muỗng cà phê gia vị hải sản (như Old Bay)
cốc nước dùng gà hoặc nước dùng rau ít natri, hoặc nước
1 muỗng canh nước chanh tươi
2 muỗng canh rau mùi tây tươi xắt nhỏ, cộng với nhiều hơn cho trang trí
Hướng
Đặt một cái nồi nhỏ đầy nửa với nước trên lửa lớn và đun sôi. Sau khi đun sôi, cẩn thận thêm trứng và đun sôi trong 6 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để ngồi trong 1 phút. Chuyển vào một bát nước đá và để nguội 3 phút.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ đặt trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây và nấu cho đến khi thơm và mềm, khoảng 3 phút. Thêm tỏi và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi có mùi thơm và vàng, khoảng 2 phút. Khuấy trong nước sốt nóng, gia vị vịnh cũ, và nước dùng gà và nấu 4 phút, cho đến khi giảm nhẹ. Hủy bỏ chảo ra khỏi nhiệt và khuấy trong nước chanh và rau mùi tây.
Gọt vỏ trứng và đặt trong một bát phục vụ. Đổ nước sốt lên trứng và trang trí với rau mùi tây còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 133 | Calo |
| 11g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 133 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 202mg | 67% |
| Natri 446mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 7g | |
| Kali 110mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thấy nó tuyệt vời với những miếng thịt cừu, chân thịt cừu, thịt gà và món ăn chay của tôi và là một cơ sở hương vị cho bất kỳ món thịt hầm hoặc món hầm nào, nơi cần một zing tươi. Đặc biệt là nấu...
Một loại nước sốt nam việt quất ngon với một twist. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 tách Thành phần 1 (12 ounce) Gói quả nam việt...
Đối xử nhanh với những đứa trẻ yêu thích. Sử dụng lớp vỏ bánh bạn chọn. Phục vụ: 14 Năng suất: 12 đến 14 điều trị Thành phần 1 công thức bánh ngọt cho một chiếc bánh vỏ đơn 9 inch Bơ, làm mềm 1 chén...
Món ăn này là hoàn hảo cho những buổi tối trong tuần bận rộn và nó cũng dễ dàng trên ví. Thịt lợn và dứa là một cặp hoàn hảo và tạo ra một bữa ăn rất hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Một loại nước sốt ba lá cho mì ống là tin tức của ngày hôm qua! Nước sốt bốn lá phô mai bổ sung này được làm bằng Parmesan, Mozzarella, Provolone và Romano. Thật tuyệt vời trên gnocchi, fettuccini...