Các yếu tố cay nồng trong món phô mai cổ điển này có thể tránh khỏi thiên thần của cái chết, nhưng chắc chắn sẽ đơn giản là không thể cưỡng lại được với khách của bạn. Hãy sẵn sàng cho món kem, tỏi-y này để trở thành một người nổi bật trên bảng phô mai tiếp theo của bạn.
Thành phần
1 đầu tỏi
2 muỗng canh dầu ô liu
1 (8 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
4 ounces Gorgonzola phô mai
Cup kem nặng
thìa muối
4 lá Sage tươi
1 Cheesecloth vuông 18 inch
Cup Walnuts, băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Cắt giảm 1/2 inch trên đỉnh của đầu tỏi, chỉ đủ để lộ đinh hương. Mưới với dầu ô liu và bọc trong lá nhôm.
Nướng trong lò nướng nóng cho đến khi vàng nâu, 30 đến 40 phút. Để nguội đủ để xử lý, khoảng 5 phút.
Đo ra 2 muỗng tỏi nướng và ấn bằng một bên của một con dao để làm mịn mỗi cây đinh hương thành một hỗn hợp.
Đánh bại phô mai ricotta bằng một máy trộn điện trong một bát vừa cho đến khi mềm. Thêm gorgonzola và trộn cho đến khi mịn. Đánh trong kem cho đến khi đặc, sau đó thêm muối và tỏi và trộn cho đến khi kết hợp.
Đặt lá cây xô thơm, phía dưới, lên giữa vải phô mai theo một mẫu. Cẩn thận muỗng hỗn hợp phô mai trên lá, sau đó thu thập và buộc các đầu của pho mát, tạo thành phô mai thành một hình dạng.
Di chuyển đến một bộ lọc qua một món ăn và để ráo nước ít nhất 24 giờ trong tủ lạnh.
Cẩn thận mở ra phô mai trên đĩa phục vụ, với những chiếc lá hiền triết hướng lên.
Lightly Tast của quả óc chó xắt nhỏ trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi vàng, 3 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội, khoảng 5 phút. Nhẹ nhàng ấn các quả óc chó lên phô mai trải. Phục vụ ở nhiệt độ phòng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 142 | Calo |
| 12g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 142 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 243mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 5g | |
| Kali 65mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức Kielbasa kỳ lạ khác làm mọi người ngạc nhiên. Nó luôn luôn là một người chiến thắng trong các bữa tiệc. Loại mù tạt mật ong tốt nhất cho công thức này là một loại mù tạt có kết...
Salsa đậu đen và ngô đen này là một công thức mùa hè thú vị có thể được phục vụ một mình hoặc với bánh tortilla. Nó cũng đẹp, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn có một bát rõ ràng để đặt nó vào. Thời gian...
Hỗn hợp Churro Chex của tôi là một hit trong công việc của tôi. Phần tốt nhất là nó dễ dàng tùy chỉnh nó! SCOOBY-DOO SNACKS VÀ BUGLES là một bổ sung tuyệt vời và cho mượn cái nhìn Halloween cho sự...
Đậu phụ và bánh mì bổ sung cho các cốm này kết cấu của gà thật, và nước sốt chỉ là một phần thưởng ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Bạn có khao khát queso nhưng không muốn chờ đợi một nồi nấu chậm? Instant Pot để giải cứu! Hãy thoải mái sử dụng thịt xay mà bạn chọn (hamburger, gà tây hoặc thịt gà) và đừng quên khoai tây chiên! ...